Девчули, поделитесь рецептом необычного салатика, горячего или закуски на праздничный стол. Уверенна,
что у каждого есть свой секретик. ?
Сколько пробовала рецептов из интернета, не впечатлили.
Пока нет ажиотажа в магазинах, хочется потихоньку закупиться.
Я в свою очередь, могу поделиться своими рецептами, правда в последнее время на готовку времени особо не остаётся. Но на праздник обязательно что-нибудь сотворю.
P.S: Если что понравилось из моих блюд, рецепт обязательно напишу в комментариях. Спрашивайте.
Поделитесь рецептом Наполеона)
Кать, честно признаться, ничего своего. Слоенное тесто сложно в приготовлении, как-то один раз заморочилась. Крем можно свой сварить, но я и этого не делаю. Экспресс приготовление. ?
Беру 900 грамм слоенного бездрожжевого теста, размораживаю, как есть так и запекаю не раскатывая пласты, по инструкции варю заварной сухой крем из двух пакетиков(фото прилагаю), затем остудив коржи, верхний слой со всех соскребаю, затем на обсыпку пойдут эти крошки, а сами коржи соединяю при помощи крема, не жалея, обмазываю со всех сторон, посыпаю крошкой, под плёнку и на 8-12 часов в холодильник, он должен хорошо пропитаться. ???
Я думала ты коржи сама делала) Я один раз заморочилась сама тесто на коржи делала но не очень вышло.
Вот и у меня не очень. ?
Столько времени было потрачено зря. Лучше купить готовое и не заморачиваться. А тортик вкусный получается, как «деревенский наполеон». И готовится быстро. Попробуй.
нам очень нравится салат "гранатовый браслет" и ещё можно мясной торт испечь)) я мужу на день рождения готовила))
Гранатовый браслет, что делала по рецепту из интернета, не впечатлил. А мясное мы любим! ? Сложный торт в приготовлении?
выглядит сложным, а на деле- ничего такого и нет)) сейчас найду рецепт))
Выглядит аппетитно.
вот))
только фарш я брала 50/50 курица/говядина))
Спасибо, очень празднично! К новогоднему столу очень даже кстати. ?
А можно рецепт корзиночек которые на первом фото?))))
Те что под сыром грибной жульен. А вторые:
Соус по типу бешамель, муку обжарить на сковороде, отдельно смешать молоко, сырный соус(мне нравится Ricco)итальянские травы, соль по вкусу, нагреть до кипения, ввести аккуратно муку, можно предварительно развести в воде или молоке и ввести в сырно-молочную массу, довести до загустения, охладить немного, разложить по тарталеткам, сверху выложить очищенные креветки и в духовку минут на 15-20.
Спасибо.выглядит супер- вкусно ☺
Очень жестоко с вашей стороны выставлять такие картинки ??? Какая вкуснятина ? ням-ням
???
Простите)))
У нас салат фаворит пока что это слоёный (сардина, лук, картошка, огурец, яйцо и сыр) ну естественно все слои майонезом пропитать.
И верхний слой тоже?
Нет, верхних слой без майонеза оставляю, так красивее, можно украсить чем-нибудь)
могу дать вам рецепт бутербродов, которые у нас тотчас съедаются, сколько их ни делай. «ОРИГИНАЛЬНЫЕ»Берете белый свежий батон, нарезаете не толсто, смешиваете предварительно майонез с чесноком, смазываете им батон. Сверху выкладываете кружок киви. Вкус незабываемый))
Ого!!! Киви покрывать весь бутерброд или именно один кружочек для пикантности?
я весь покрываю, кружок плотный, 3-5мм. примерно)
Обязательно попробую! ? Вы меня заинтриговали. С меня в личку комментарий по этому поводу и фото.
Спасибо. ?
окей))) а если понравится, еще вам кое чего посоветую))
?
Что вы кладёте в тарталетка на первом фото? Увидела сверху сыр а внизу что?
Это грибной жульен, просто подача в тарталетках.
напишите, что вы в корзиночки доставляете?!
мне за последнее время понравился такой салат:
отварная грудка, поджарка из лука и морковки и соленый огурчик, заправить майонезом, соль, перец по вкусу.
свежий салат такой: соломкой порезать помидор, разноцветный перец, сырокопченую колбасу, можно ещё карбонад, кукуруза, заправить все соусом из оливкового масла, горчицы, и лимона. посолить, поперчить по вкусу. получается вкусно и сочно)
Спасибо за рецептики. ?
В тарталетках под сыром грибной жульен, а те что с креветками сама придумала. Вернее додумала. Мы гуляли на свадьбе друзей, там подавали такую закуску, я тщательно дегустировала, что бы понять что там? ? Очень вкусные))) А так как в ресторанах секреты не раскрывают, пришлось самой изголяться. Соус по типу бешамель, муку обжарить на сковороде, отдельно смешать молоко, сырный соус(мне нравится Ricco)итальянские травы, соль по вкусу, нагреть до кипения, ввести аккуратно муку, можно предварительно развести в воде или молоке и ввести в сырно-молочную массу, довести до загустения, охладить немного, разложить по тарталеткам, сверху выложить очищенные креветки и в духовку минут на 15-20.
спасибо ?
Стрелы амура всем нравится салат.
Можно рецептик???
Капуста пекинская (половина кочана)
Креветки — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Гранат (средний) — 1 шт
Майонез
Соль
Пошаговая инструкция
1. Креветки отвариваем 3 минуты в кипящей подсоленной воде, остужаем, чистим
2. Крабовые палочки очень мелко режем
3. Шинкуем капусту
4. Ананасы режем кубиками
5. Складываем все в салатник, добавляем зерна граната
6. Солим, заправляем майонезом, подаем
Креветки готовые покупаю
Ооооооо, очень интересный рецепт. Такого не пробовала. Спасибо. ?
Да не за что?
Ну Вы хозяюшка) ролы просто как в ресторане)
Спасибо, набила руку)))) ?
Мой секрет новогоднего стола несколько лет это ролы и готовые салаты и не много
Мы в прошлом году с мужем посидели очень скромно, салат с морепродуктами, фрукты, шоколад.
В этом году планируем с родителями отмечать. Хочется вкусненького наготовить. ?
Смотря что для вас вкусное. Я просто для себя решила что на стол мало надо. Есть много не получается и вредно. А днем лучше свежее приготовить. Муж в том году выпросил селедку под шубой. Вроде всего мало было но и много
Мы в том году на Рожжество были в гостях и там вроде скромно было но объелись. Два вида мяса. Два гарнира и какой то маленький салат. Потом десерт. Трое мужчин, трое женщин и трое детей
Согласна с Вами. Много точно не надо. Это вначале все набрасываются на еду, а затем все салаты киснут в холодильнике, пока их не выбросят.
Вкусно-мужчинам мясное, женщинам рыбное. ? Главное, чтобы правильно приготовленно и приправленно.
?
Можно стейки а можно лосось женщинам и ребка мужчинам. Ну вот по мне если ужин был а не с утра голодные то и горячее наверное не надо… закуски и пара салатов
Встреча 2017! ? Один единственный салат ещё не на столе. Потом не до того уже было))) Сын не дал расслабиться.
Ну так и говорю чего жрать;)
Вот мы и не обожрались! Впервые наверное, за всё время! Идеальный Новый год! ?