Аджика

Да. В том году холодную закрутила вздулись. На этот раз решила по старинке все же варить

А мы перец красный горький ( или если хотим зеленую аджику, то зелёный перец) пропускаем через мясорубку, туда же по больше чеснока, хмели-сунели, соль, зелень и вуаля… готово. И никогда не вздуется, даже по банкам не закрываем. В 5-10-ти литровые вёдра закрыли, в холодное место и Стоит

Ой, а я и морковь и лук туда и яблоки зеленые по мимо того, что вы написали кладу. Морковь капризная штука может из-за нее. Я еще солицилку кладу

Это точно у меня вечно так, кто не зайдет по баночке хватает и уходят. Я вечно и варенье и всякие салаты кручу

Вы молодец )
У меня терпения на такое не хватает (

Аджика вроде?

Да я не поняла сперва не увидела? молодец)мы уже закрутили