Тортоделы!

5 сентября 2017 11:11

Решила я научиться печь торты) купила я шпатель-ножи, утюжок, силиконовые разные формы для лепки, кондитерские мешочки с разными насадками… а нужна эта крутящаяся подставка? Или без неё реально обойтись первое время? И если не покупать — чем можно заменить пока? И может кто занимается — подскажите хорошие сайты для заказа всего необходимого) эх, декрет-декрет )))

Тортоделы, помогите! Помогите ценным советом. Опыта мало, хочется беспроигрышного решения, чтобы наверняка. В сб хочу приготовить для гостей меренговый рулет, с самим рулетом проблемы нет, но захотелось украсить просто и красиво! Сейчас попробовала … Читать далее

12 марта 2023 08:42

Все ещё про торты и тп. У меня есть планетарный миксер и стационарный блендер. Смотрю канал я-тортодел, ингредиенты девушка смешивает ручным миксером и погружным блендером. Обязательно их покупать или можно моей техникой все взбивать, смешивать? Не хочется … Читать далее

Вот и пряники

30 декабря 2023 11:14

Второй раз в жизни расписывала пряники. Сама наводила глазурь, и её консистенция оказалась для меня самой сложной задачей. Понравился эффект от густоватой глазури, позволившей мне сделать пушистые объёмные ёлки, но на мой вкус глазури в пряниках чем … Читать далее

Первый торт на двухлетие

14 апреля 2024 20:33

Вчера отметили Верочкин День рождения. Были в Ногинском парке-отеле "Яхонты" с семьёй, торт я делала сама. Пекла ночью с четверга на пятницу "Молочную девочку" по рецепту Ольги Шобутинской. Крем: сливочно-сметанный, прослойку взяла готовую - Махеев … Читать далее

Девочки, а вы бы сказали правду?

16 ноября 2024 13:35

Вот, вы заказали торт у девочки, которую знаете не один год, видели не одну ее работу. И заказали, это не просто прохожий тортодел, но и не близкий человек.
Торт, потрясающе внешне выглядит, очень красивый, но не вкусный.
Вот, вкус никакой … Читать далее