Йогурт

Девочки, а кто нибудь готовит йогурт для детей в мультиварке?? Поделитесь проверенным рецептом!)))? у покупного детского йогурта чего то состав не внушает доверия.....?


Анна
116116

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Даша

Конечно, магазинный уж года 3 не покупаю, там же химия одна. Беру в аптеке закваску (например Виво), развожу в прохладном молоке по инструкции, перемешиваю, вливаю в чашу и режим Йогурта на 6 часов (редмонд Скай Кукер у меня, у подруги другая, то 8 часов готовится йогурт). Можно разлить не в чашу, а баночки специальные, накрыть крышками, поставить в чашу, налить воды по плечики банки и режим Йогурт на 6 часов.

Пожаловаться
Анна
Даша 

Я читала что можно в стеклянные баночки от дет питания, их тоже закрывать крышками???

Пожаловаться
Анна
Даша 

Если приготовить в чаще, а потом по баночкам разлить, не чего страшного же? Сколько вы его вообще хранителем???

Пожаловаться
Даша
Анна 

не важно закроете крышками или нет, ничего это не изменит :) Я готовила поначалу в 0,5 банках — тоже супер, здесь важно лишь бы мультяшка хорошо и равномерно прогревала.

Пожаловаться
Злыдня

Я закваску в аптеке покупала

Пожаловаться
Анна
Злыдня 

И как делали йогурт!?

Пожаловаться
Злыдня
Анна 

Молоко ультрапастеризованое, на 1 литр 1 флакон закваски. Стерилизую всю посуду, баночки, и т.п., вообщем всё чем пользуюсь. Молоко подогреваю плюс минус до 40 градусов. Разливаю по баночкам и в йогуртницу, часов 8. Очень вкусно получается. Пару раз делала на коровьем деревенском молоке. Только его предварительно нужно прокипятить.

Пожаловаться
Екатерина

в высшей лиге есть закваска для йогурта, но я не делала сама

Пожаловаться
Papillana

Мы молоко наливали и добавляли йогурт Активиа. И на определённый режим по рецепту вашей мультиварки

Пожаловаться
Наталья

Нарине или йогурт

Пожаловаться
Валентинка

?

Пожаловаться
Юлия

Молоко, закваска. Молоко подогреть до 38 градусов. Насыпать пакетик закваски и на 7 часов в режим йогурт( или подогрев)

Пожаловаться
Анна
Юлия 

Может глупый вопрос, вы уж извините))) как его нагреть до 38 гр???? А закваску где покупаете? Читала что можно актиаию использовать????!!!)

Пожаловаться
Юлия
Анна 

На Активии у меня не получилось??‍♀️ ну приблизительно, пробуйте. Просто будет горячее-погибнут бактерии и не получится йогурт

Пожаловаться
Юлия

Покупаю в продуктовых магазинах( в холодильнике с молоком и йогуртом обычно продают коробочки закваски)

Пожаловаться
Марина

Послушаю)