Девочки, помогите пожалуйста, подскажите как приготовить ребёнку тефтели из говядины? и можно ли их заморозить, чтобы по надобности потом готовить?
мама фарша мне накрутила, а я никогда с говядиной не сталкивалась вообще)
и может кто-нибудь сможет мне подсказать как из этого-же фарша приготовить котлетки для взрослого человека, больного диабетом… у нас пару моего в больницу кладут с таким диагнозом, хотелось бы тоже заморозить заранее, чтоб потом можно было передавать обеды свеженькие..
Буду очень благодарна всем за советы!
Фарш из говядины
Комментарии
Актуальные посты
Для взрослого можно с манкой и яйцом (соль, перец, лук, чеснок-по вкусу) для ребёнка: 1вариант: на 4 порции фарш- 200гр, 1 желток, 2ст.л Манки. Сделать шарики заморозить. 2 вариант: 200гр фарша, 3ст.л творога сделать шарики отварить 4-5 минут охладить и заморозить.
спасибо! с творогом интересно так, я даже не слышала, что так можно!)
Я с творогом и нам часто готовлю- сочные получаются плюс полезные)
Ну и специи если для взрослых- само собой!!?
я заинтригована!)))а из какого фарша с творогом готовите?)
Я предпочитаю телятину, но думаю с любым вкусно будет!
Всегда делаю мясо, лук, хлеб белый с молоком или водой. Могу морковь добавить и рис, если тефтели. Про диабет не подскажу.
спасибо)а рис в нашем возрасте добавляли уже?
Да, каши же одними из первых в прикорм вводят
Я с говядины печень покупаю очень хорошо гемоглобин повышает режу на пластики и перчу солю и немного макаю в мукк и жарю не сильно чтоб высушить и в конце тонко полу кольцами лучок сверху и кушай ой я пишу и уменя слюньки текут завтра маме скажу чтоб купила и пожарю
спасибо)я правда долго себя заставляла куриную начать есть, не думаю, что решусь на говяжью?
Куриная не так вкусно полусается как эта
Я всегда замораживаю, никогда не кладу ни хлеб ни муку ни манку, свекровь считает что я не умею котлеты делать ?но я терпеть не могу эти добавки… лук и все, тем более если это тефтели так в супе итак добавок вкусовых полно) а котлетки я люблю просто с лучком ) насчёт диабетика не подскажу
Солидарна))) ну край могу положить хлебушка с молочком)))
Ну я мужу делаю так ) он так привык ) но вот манка это бууэ ?
Спасибо)ох уж эти свекрови)))я тоже значит не умею, солю, перчу и лук добавляю, когда на всех готовлю, то хлебушек в молоке ещё кладу, чтоб не ругались))
Вот тож самое ☝️?
я так тоже всегда делаю, как-то хочется по-другому попробовать)
разваренный рис можно добавить с лучком( лук в блендере размелчить прям в кашицу), еще добавляла мелко натертую морковку))) вообщем на что фантазии хватало)))
Замочите овсянку в молоке на минут 20 вместо булки)) лучок туда вкусные котлеты… попробуйте и полезно и вкусно
спасибо!)
Ой, не в обиду, я как-то пробовала с овсянкой котлеты, ну совсем не понравились. Какая-то она сладковатая что ли для котлет, на мой вкус, конечно.
Все отлично)) на вкус и цвет товарищей нет)) много значит добавили)) у меня супруг гурман ещё тот… как не странно понравились))