Кулинария

Решила я испечь торт «Баунти»))) Муж недавно купил кокос, чуть-чуть его повели, а из остальной части сделали кокосовую стружку. Сами коржи шоколадные, крем заварной со стружкой. Вот я сижу и ломаются голову над пропиткой коржей… Чем вы пропитываете бисквит? Я хочу лимонным сиропом(сахар, вода, лимонный сок и цедра). Но сомневаюсь с выбранным сочетанием-кокос, шоколад еще и лимон. Кто что посоветует?)))