Чечевица😀

Тут делают так… сначала нужно промыть хорошо. Потом ставим на огонь и добавляем туда морковку и картошку, например на стакан чечевицы две маленькие картошки и одна марковка. Варится примерно 40 минут до часа. Постоянно добавлять воду если не хватает. Когда готова даем остыть и потом все через блэндэр. Выливаем обратно в кастрюлю и солим, ставим камун приправу и по желанию кубики куриные. Чечевица считается мясо бедных))) она очень богата витаминами)

Спасибки всем))

Очень люблю турецкий суп пюре из чечевицы. Сама варю часто простой суп на мясном бульоне с добавлением красной или желтой чечевицы. Разваривается она очень быстро. Буквально минут 10-15

Делаю, чечевицу нужно вымачивать перед этим, сколько варится точно не помню, погуглите ))

Минут 40 а то и час)