Тортик "Чародейка"

Готовили себе и друзьям «Чародейку», получилось очень вкусно, всем рекомендую! И главное готовить пол часа)
Рецепт
Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ваниль, муку и взбить.
Дно формы (диаметром 22 см) застелить пекарской бумагой, выложить тесто и выпекать примерно 25 мин, при темепературе 180 градусов.

Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ваниль
50 г сливочного масла
Взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ваниль. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая, можно добавить еще немного муки.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Я конечно готовила двойную норму теста))

Разрезать корж на две части, смазать кремом нижний корж.

Глазурь:
7 ст. л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.
Дать чуть остыть и вылить на торт.

Торт поставить в холодильник на пару часов.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия

А сколько по времени крем примерно вариться? Что-то у меня 20 минут варится, но почти не загустел, совсем немного, хоть и муки уже добавила немного

Пожаловаться
Виктория
Юлия 

У меня совсем быстро варится, минут 5-7, густеет на глазах… Никогда не было чтобы не загустел..

Пожаловаться
Юлия
Виктория 

Что-то я видимо может не так смешала или огонь маленький совсем, не загустел у меня крем :(

Пожаловаться
ஐТатьянаஐ

Спасибо за рецепт, недавно готовила, всем полюбился!)

Пожаловаться
Виктория
ஐТатьянаஐ 

Я очень рада, Танечка)

Пожаловаться
МамаСчастьев

ой какая вкуснотаааааааааааааааааааааааааааа

а я как раз на пп перешла блин с пн)))) а тут такой соблазн

Пожаловаться
Виктория
МамаСчастьев 

я тоже на пп, но 6 дней в неделю) в субботу позволяю себе что-то вредное, типа тортика)) правда приходиться половину соседям раздавать чтобы и на следующий день не продолжить жрать))))

Пожаловаться
Фарида Туманова

Спасибо за рецептик

Пожаловаться
Гаяне

красота!

Пожаловаться
Ping
Спасибо))) Хоть прям сейчас беги печь? Люблю такие простые рецепты
Пожаловаться
Виктория
Ping 
И за продуктами в магазин не надо, всё дома есть)
Пожаловаться
Елена

Спасибо)))

Пожаловаться
Виктория
Елена 
На здоровье)
Пожаловаться
migera

???

Пожаловаться
Бу

Спасибо… добавила в закладки, попробую обязательно☺ С рождеством?

Пожаловаться
Виктория
Бу 
С рождеством!)
Пожаловаться
Наталья Морозова

О буду знать)))

Пожаловаться
Алена ПТАХ

Спасибо за рецепт. Возьму на заметку

Пожаловаться
Виктория
Алена ПТАХ 
На здоровье)
Пожаловаться
МариМод

Афигенный тортик. Тоже очень люблю его. ))))

Пожаловаться
Виктория
МариМод 
А я вот первый раз готовила) и так понравился)
Пожаловаться
Ekaterina
Обожаю чарадейку, позаимствуютрецептик!
Пожаловаться
Виктория
Ekaterina 
Ну все сказали во много раз вкуснее покупного получается) так что попробуйте)
Пожаловаться
Марина

Добавила в закладки ))) спасибо ?
С Рождеством Христовым !

Пожаловаться
Виктория
Марина 
С Рождеством!
Пожаловаться

не может он готовиться полчаса ну никак

Пожаловаться
Марина
мать 

Нет конечно))) но какая разница ?

Пожаловаться
Марина 
разница есть… когда готовишься к приходу гостей любые 10 минут на вес золота… нужно рассчитывать время на все приготовления, а тут подстава такая
Пожаловаться
Марина
мать 

Хозяйка поста, я думаю не буквально написала про время. А хозяйка которая печет торты без труда, прочитав рецепт, поймёт сколько времени потребуется лично ей для приготовления. Хорошего настроения вам и с праздником ?

Пожаловаться
Марина 
С праздником! )
Пожаловаться
Виктория
мать 
Я очень часто пеку, так что привыкла, и все выходит быстро. Тесто приготовила минут за 7-10, поставила в разогретую духовку, пекла 18 минут. За это время сделала крем, на балконе он мигом остыл. И глазурь. Достала, промазала, полила. Вот и всё. Поскольку ему хорошо бы 2 часа настояться, думаю плюс-минус 10 минут ничего сильно не изменят) с Рождеством!)
Пожаловаться
Виктория
Марина 
Спасибо, Марина)
Показать ещё