Готовили себе и друзьям «Чародейку», получилось очень вкусно, всем рекомендую! И главное готовить пол часа)
Рецепт
Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ваниль, муку и взбить.
Дно формы (диаметром 22 см) застелить пекарской бумагой, выложить тесто и выпекать примерно 25 мин, при темепературе 180 градусов.
Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ваниль
50 г сливочного масла
Взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ваниль. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая, можно добавить еще немного муки.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Я конечно готовила двойную норму теста))
Разрезать корж на две части, смазать кремом нижний корж.
Глазурь:
7 ст. л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.
Дать чуть остыть и вылить на торт.
Торт поставить в холодильник на пару часов.
Тортик "Чародейка"
Комментарии
Актуальные посты
А сколько по времени крем примерно вариться? Что-то у меня 20 минут варится, но почти не загустел, совсем немного, хоть и муки уже добавила немного
У меня совсем быстро варится, минут 5-7, густеет на глазах… Никогда не было чтобы не загустел..
Что-то я видимо может не так смешала или огонь маленький совсем, не загустел у меня крем :(
Спасибо за рецепт, недавно готовила, всем полюбился!)
Я очень рада, Танечка)
ой какая вкуснотаааааааааааааааааааааааааааа
а я как раз на пп перешла блин с пн)))) а тут такой соблазн
я тоже на пп, но 6 дней в неделю) в субботу позволяю себе что-то вредное, типа тортика)) правда приходиться половину соседям раздавать чтобы и на следующий день не продолжить жрать))))
Спасибо за рецептик
красота!
Спасибо)))
???
Спасибо… добавила в закладки, попробую обязательно☺ С рождеством?
О буду знать)))
Спасибо за рецепт. Возьму на заметку
Афигенный тортик. Тоже очень люблю его. ))))
Добавила в закладки ))) спасибо ?
С Рождеством Христовым !
не может он готовиться полчаса ну никак
Нет конечно))) но какая разница ?
Хозяйка поста, я думаю не буквально написала про время. А хозяйка которая печет торты без труда, прочитав рецепт, поймёт сколько времени потребуется лично ей для приготовления. Хорошего настроения вам и с праздником ?