Сырники!

Девочки поделитесь пожалуйста рецептом вкусных сырников! Муж иностранец попробовал год назад в шоколаднице в Москве, ужасно понравились, а я вот ни разу не готовила! Творог органик но не обезжиренный… проверенный рецептик если есть, не хочется позориться ?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Раиса

Сметана для подливки дллжна быть из домашней сметаны

Пожаловаться
Раиса

Да)

Пожаловаться
Раиса

4 столовые ложки муки. Яйца 3шт. Творог 500гр. Сахар 3 столовые ложки. 2 маленькие пачки ванилина. Все мешаете и в виде котлет жарите на масле. Подливку я делаю со свежей сметаны добавляю сахар и ванилин 2 пачки и на огонь на минут 6-7.)) Будут точно как в Шоколаднице? уверяю вас попробуйте

Пожаловаться
Bluebird
Раиса 

Спасибо огромное! А творог надо через сито протирать?

Пожаловаться
Vvvv

Я делаю на 500 гр творога — 2 яйца, сахар по вкусу, соль щепотка, 2!!! Ложки муки. Вымешать и на стол насыпать муку и выложить тесто, скатать колбаску, только не вымешивать, а прям просто собрать в колбаску, иначе нежности не будет. Порезать шайбочками и обвалять края в муке. Обжарить в масле, можно потом еще в духовке дотомить, они тогда еще пышней станут!

Пожаловаться
Bluebird
Vvvv 

Стоит ли пробовать сразу в духовке печь? Без масла… все урезаю калории, муж полноват. А себе наоборот добавляю чтобы не опускаться меньше 50, а-то как стала кормить косточки вылезли ?

Пожаловаться
Vvvv
Bluebird 

Можно, если у вас хорошая духовка! Моя не румянит почти, жарю при минимуме масла. Но можно и в духовку сразу, только обваляйте в муке хорошо! Они совсем без муки практически в середине- очень нежные, чтобы не растеклись в духовке.

Пожаловаться
Дарья

Кто больше, 3 пачки творога, 2 яйца, 4ст ложки манки, сахар по вкусу, дать постоять полчаса, чтобы манка набухла и в муке сформировать

Пожаловаться
Амиркакопирка

Проще заказать их. Вы ща таких сырников ему налепите, разведется еще ?

Пожаловаться
Bluebird
Амиркакопирка 

Мы в Мексике живём ? негде заказывать ???

Пожаловаться
Дарья
Bluebird 

А творог продают?)

Пожаловаться
Bluebird
Дарья 

Да, органик, по вкусу наш домашний творог! Мексиканцы почему-то воспринимают такой только с солью… даже блинчики с творогом муж посыпает солью ?

Пожаловаться
Дарья
Bluebird 

Ну, на вкус и цвет))) Почитала дальше — попробуйте в духовке, но у меня они больше как печенье получаются. Я ещё яблоко и/или морковь добавляю. Муж 1й раз и не понял, что это сырники))

Пожаловаться
Мария

2 пачки творога, 2 яйца, соль чуть меньше половины чайной ложки, 3 ст.ложки сахара ну или на ваш вкус, муку на глаз кладу до нужной консистенции(не жидкие и не совсем густые чтоб были), ванилин иногда кладу

Пожаловаться
Светлана

+1 яйцо

Пожаловаться
Светлана

250 творога, сахар по вкусу
~ 4 ст ложки муки (чем больше муки тем крепче) и жарить, когда будете формировать биточки положите внутрь дольку шоколадки

Пожаловаться
Светлана

Пачка творога 1 яйцо и манка 1сл. Соль сахар по вкусу и жарить на оливковом масле подавать горячие со сметаной сгущенкой или клубничным вареньем… можео со свежими ягодами и сахарной пудрой.

Пожаловаться
Юлия
Светлана 

++++я ещё изюм добавляю