Делюсь хорошим: Про то, как же все-таки правильно считать эти самые калории (для решающихся на похудение)

Звучит-то как страшно — считать калории! Я вот еще со школьных времен до трясучки не любила что-либо считать! А тут еще и диета, при которой нужно считать!!! Ну нет, не для меня!

Примерно так думалось мне, пока моя «заводная» маман не присела на эту «заразу». Матушка у меня по гороскопу Козерог, а в жизни — «козел-провокатор». Знаете, что это такое? Часто чабаны в овечью отару добавляли одного козла. Овцы несколько туповаты, поэтому развернуть всю эту тучу клочковатой шерсти в нужную сторону бывает очень трудно, даже при помощи овчарок. Зато овцы очень легко поддаются общему влиянию. И вот, премудрые пастухи приноровились в особо тупые отары добавлять… козла! Козы вообще животные интересные, к тому же умные. И вот, чтобы развернуть отару, овчарка лает на козла, козел разворачивает овец, а стадо делает то, что пастуху нужно. Так ни шатко, ни валко, стадо обучается реагировать на овчаркин лай. Затем козла «переводят на новое место службы».

Так вот, матушка моя замечательно умеет заражать всех вокруг идеями, порой и весьма бредовыми. Так и в случае с похудением. Как-то раз в нашем доме на столе завелся калькулятор. На холодильнике повисли какие-то странные рамочки-таблички с калориями, а худеющая маман повадилась по вечерам что-то подсчитывать в блокнотике и по утрам взвешиваться. Естессна, мне стало любопытно. Я тогда была полтора года замужем, была у меня пара лишних кило, через месяц была поездка на отдых, в общем, дело такое, что можно было похудеть. И я подсела за компанию.

Результаты были ошеломительны. Четыре килограмма как с куста! Девочки в универе замучили меня допросами — делилась, приносила таблички с холодильника «ксерить».

Потом был отдых и снова все «нажралось». Ну а поскольку я относилась тогда к этому как к игре, да и лишнего веса не было, то снова сесть на счет калорий  не привелось. Да и месяц — не срок, чтобы закрепить результат. Ну, вы сами понимаете.

А вот сейчас мои калории мне очень пригодились. Правда, и методика обновилась и стала более «продвинутой». Во-первых, у меня на кухне вне Мелочугиного доступа поселились электронные хозяйственные весы. Взвесить продукт, да и отмерить нужное количество стало легче легкого. Во-вторых, в инете полным полно разных табличек, и уже нет нужды вывешивать что-то на холодильник. К тому же подавляющее большинство производителей пищевых продуктов пишут их калорийность на упаковке. Это очень удобно. Результаты я записываю в блокнотик. Можно писать и в комп, но я пока больше «бумажный» человек. Удобнее записывать не «пост-фактум», а то так можно съесть и потом прибалдеть от количества съеденного, а на этапе готовки.

Для ухода веса женщине нужно 1500 ккал в сутки

Вот как выглядит примерно моя запись в день:

Дата: 22 января. Вес натощак и после сортира: 67,1
Завтрак:
2 яйца: 65 ккал * 2 шт = 130 ккал
молоко: 75 гр * 0,5 ккал (на пакете написана калорийность на 100 гр — 50 ккал, соответственно, делим на 100 и умножаем на вес продукта) = 42 ккал
огурец: 92 гр * 0,1 ккал = 9,2 ккал
кофе черный вареный, без сахара меньше 1 ккал, его можно не считать.
отруби (доза на весь день): 60 гр * 2,3 ккал = 138
Итого: 320 ккал за завтрак

Соответственно на обед и ужин мне нужно «наесть» 1180 ккал.

Такой вот принцип.

Я «затабуировала» сахар, хлеб и майонез в любых проявлениях. Зато одобрила здоровые виды пищи.

Опытным путем доказано, что лучше вечером не есть — динамичнее вес уходит. Ну а если невозможно, то лучше есть БЕЗ углеводов: только белки (мясо, рыба, морепродукты, молочку) или овощи.

Что явилось неожиданностью для меня — я не испытываю чувства голода. Организм научается насыщаться тем, чем его потчуешь. А еще — на вреднятинку даже не тянет! Зато ка-ак вкусны свежие шампиньоны, тушеные в мульте в собственном соку! Язык проглотишь!

Ну вот как-то так и худеется.