Поделитесь рецептом приготовления рыбы.

всем здравствуйте! мою рыбу под сметанным соусом съедают влёт… обычно беру любое филе рыбы. Не размороженную, режу на кусочки, солю, перчу и добавляю карри, оставляю на ночь. Утром прямо в эту рыбу насыпаю муку, чтобы обвалять её и жарю с обеих сторон. В остатки муки из под рыбы добавляю сметану, хорошо перемешиваю и добавляю воды, постепенно, чтобы мука растворилась и не было в подливке комочков, ещё добавляю карри, заливаю рыбу и тушу мин 20… девочки, я не любитель рыбы, но это… попробуйте, не пожалеете

Я запекаю филе в духовке и каждому просто отдельный кусочек а фольге. Ребёнку без всего, можно немного оливковым маслом вниз полить. Себе и маме смазываю горчицей, кладу петрушку и лавровый лист, смазываю красными сладким перцем, укропом и майораном (мы на ПП), папе сыплю приправу для рыбы, соль и можно майонез, и оливковое масло.

рыбу солю, перчу и на пар) едят все))

Ещё очень люблю рыбу под маринадом)
Отдельно жарю лук с морковкой и томат.пастой, лаврушкой и перцем. отдельно обжариваю рыбку (иногда в муке), и потом в большой сковороде выкладыыаю рядами рыба-маринад-рыба-маринад, держу под крышкой минут 7 на слабом огне, и можно кушать

Я в духовке запекаю, с лимоном, луком и лимонным перцем. Или обавливаю в муке и специях и жарю)