Девочки, SOS

испортила тесто на блины, уже какой раз не получаются(((( до этого готовила и всё норм было.пыталась пожарить из них оладья, тоже не удачно((( вопрос что можно с ним сделать?
ингредиенты: 1л молока, 2 яйца, 3 ст/л сахара, около 19-20 ст./л муки и растительное масло. Пекарь из меня никудышный?? Спасайте Милые❤


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Нюта

У меня блины комом, причем не только первый. В этом из меня плохой советчик ?

Пожаловаться
Ася

Много сахара может быть… и добавьте соду 1 ч.л

Пожаловаться
Валентина

значит так литр молока — 5 яиц. Яйца разбила засыпала 10 столовых ложек муки без горочки. Перемешать венчиком до однородной массы. 50 г сливочного масла растопить и туда залить. Перемешать. После сахар 1 — 2 столовых ложки, перемешать. Затем добавляем в тесто 2-3 ст.л растительного масла. Перемешать. Щепотку соли. Затем начинаем добавлять молоко по чуть чуть и перемешивать. Все тесто готово.

Девочки, SOS
Девочки, SOS
Пожаловаться
Анастасия Горбачёва
Валентина 

Спасибо большое)

Пожаловаться
Aлина
Может дрожжевое тесто замесить? дрожжи развести и добавить, и муки подсыпать и замесить тесто?
Пожаловаться
Ирина

ой мне кажется у Вас яиц маловато на литр молока.

Пожаловаться
AngryMinion
А сода то где? Без неё естественно ни блины, ни оладьи не получатся.
Пожаловаться
Алёна
Оно получилось жидкое или густое? Если густое, добавь ещё молока.Может все таки просто первый блин комом?Или может сковорода недостаточно раскалена)
Пожаловаться
Ирина

Добавить соду с уксусом и муки, чуть постоять и оладьи должны выйти. Я как муку другую куплю, так вечно тесто плывет

Пожаловаться
Анастасия Горбачёва
Ирина 

уже тесто как на оладья, вот только соду не добавляла🤦

Пожаловаться
Всевлес
Анастасия Горбачёва 
соду гашённую уксусом всегда добавляю…
Пожаловаться
Тату

а что именно не получается?

Пожаловаться
Тату
я бы добавила соды, гашенной уксусом, соли. ну и если тесто сделать погуще, то полюбому получатся
Пожаловаться
Лена
Тату 
+
Пожаловаться
Анастасия Горбачёва
Тату 

прилетают, и и толстые видимо переборщила с мукой, разбавляла кипяченной водой и все равно не идет

Пожаловаться
Тату
Анастасия Горбачёва 
пеките маленькие, как оладушки, их легче переворачивать. пусть будут толстенькими.