Кто как делает котлеты?

Я добавляю в фарш только лук, яйца и хлеб. Раньше вместо хлеба делала с картошкой, а потом муж научил с хлебом) Получаются намного вкуснее, воздушнее.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ЕленаАлександровна

Смотрю, многие яйца не добавляют, тоже что-ли попробовать без них… Если разницы особо нет, зачем лишние продукты переводить)))

Пожаловаться

Я могу написать как делаю котлеты из куриного фарша. Бабушка мужа научила. Никогда бы не подумала что не из мяса можно такие вкусные котлеты сделать! Может кому пригодиться. Все просто. В куриный фарш добавить соль, лук на терке, рис вареный ( в котлетах не чувствуется) и чуть чуть соды. Яйца по желанию. Жарить на сковороде как оладушки. Но на вкус обычные вкусные котлеты

Пожаловаться
ЕленаАлександровна
ДобраяФеясТопором 

Надо попробовать! А много риса?

Пожаловаться
ЕленаАлександровна 

Как хотите. Можно пополам примерно, можно поменьше

Пожаловаться
Ирина
Фарш, лук, иногда батон, смотрю по консистенции фарша. Я не добавляю, яиц, картошку, марковку, и т.д.
Пожаловаться
Ирина
О Господи морковь!!!
Пожаловаться
ЕленаАлександровна
Ирина 

бывает…

Пожаловаться
KSU
добавляю сметану, тертую картошку)
Пожаловаться
Анна Морозова
хлеб вымоченный в молоке. лук, специи, соль, бывает немного майонеза и все.от яиц слышала они жесткими становятся.
Пожаловаться
багира
Мне понравилось. Жареный лук, картошка и сорковка, яйцо. Вкусняшка
Пожаловаться
Анастасия
Я тоже самое, но без хлеба… иногда совсем чуть чуть чёрного хлеба замоченного в молоке
Пожаловаться
Ромашка
Также делаю)))
Пожаловаться
Иринка

И картошку и хлеб добавляю… вкусно и делаю в духовке

Пожаловаться
Алиса
Я добавляю еше чеснок и перчик
Пожаловаться
Киви
Я вместо хлеба Манку с молоком, тоже норм)
Пожаловаться
ДашаМамаВиВ
Яйца не добавляю
Пожаловаться
Иришка

И я так.

Пожаловаться
Катя Хорошая

почти как у вас) фарш, лук, морковь. только вместо хлеба — батон, замоченный в молоке)

Пожаловаться
ЕленаАлександровна
Катя Хорошая 

Да-да, с батоном вкуснее! Тоже в молоке замачиваю.