Как же классно когда ребёнок подрос. Все таки это намного круче чем лялька лежащая в кроватке)))) сегодня сын приболел и решил оторваться на мне по полной, мои домашние знают что я с любым видом теста на Вы и пеку что ли до по большому желанию и настроению… так эта мелоч заказал блинчики)))) и просил их с таким лицом что я сдалась без боя)))) мои их любят горячими и прям со сковородки ну и конечно с малиновым вареньем. Муж тоже не растерялся и в итоге они окружили меня с двух сторон и выжидали каждый свой блин!)))) в итоге все сыты и довольны и судя по всему придумывают чем бы меня ещё озадачить)))))
А я от блинов отмахалась, мне вчерашней «картошки в корочке чипсов» хватило. Не едок она щас, но просит активно.
ага, что за картошка?
Ничего выдающегося. Варишь картошку почти до готовности, но не развариваешь. Потом на сковороду смесь растительного и сливочного масел (сливочного мало) и обжарить, валяя по сковороде. Как обозначится корочка, добавить на сковороду репчатый лук и посолить. Как лук запахнет и подрумянится, снять и подать. Муж любит с луком прямо, Митревна лук отгребает и ест именно картошку. Сочетание вкусов масла, соли и лука дает вкус чипсов))) А обжаренность придает корочку. Вот и корочка чипсов.
Кста, отлично идет с мелкой картошкой, которую озвереешь, пока почистишь. Я тут узнала, что она называется КАРТОФЕЛЬ-ЧЕРРИ!!! А я-то глупая называла ее «картошка-горох»)))
)))))))))))смешно в конце)))))))))))))
Вкусняшка я бы тоже от блинчиков не отказалась....???