Девочки, подскажите, вчера муж набрал рыжиков, промыл и положил в холодильник, смотрю, а они с зеленью, такие и должны быть? Пригодны для приготовления? Подскажите пожалуйста)
Грибники ау!!! ☺
Комментарии
Актуальные посты
22 января 2013 11:37
8 мая 2023 14:57
я тут на Дзене канал начала.
Могу рассказать всяких историй, поделиться всяким опытом и всё такое.
Начиная от опыта поездок на машине с ребенком с его дорождения до сейчас (а сейчас ему 10 лет. и мы с ним ездили всегда без … Читать далее
2 июня 2023 23:33
Привет всем :) чуть меньше месяца назад я влетела сюда вся радостная, кинулась какой-то ссылкой на свой прям наисвежайший канал в Дзене и радостно улетела, в ожидании подписчиков :))))))
Ага. Подписчиков, ясен перец, кучей не привалило … Читать далее
Ага. Подписчиков, ясен перец, кучей не привалило … Читать далее
7 августа 2023 05:22
11 июля 2024 10:14
+6
Лучше не рисковать
выкидывайте их надо сразу было отварить или на 40дней засолить
грибы вообще очень быстро портятся
Муж говорит, они уже вчера позеленели немного, я в любом случае есть их не буду, но и мужа травить не хочется(
их надо было промыть и сразу отварить.а это выбрасывайте)
Нету нет. Они уже плохие. Сразу надо было готовить или хотябы не мыть.
Это не плесень, это грибной сок который вот таким образом выделяется в местах "ранения" грибов. Я не грибник, сразу обращу на это внимание. Но вот мы собирает грузди и солим их в банки на них точно такой же налет. А что это за грибы?
Рыжики, так пожарить их можно?
Я не знаю, честно говоря, у нас рыжики не растут
Блин
Нене, нельзя их готовить, отравитесь
Прекрасные рыжики) Отличная солянина. В этом году много их засолили. Только они часто червивые. Ну и замачивать надо сразу, если день пролежали — лучше не рискуйте. А так, свеже-собранные вымачивать три дня, каждый день меняя воду, а потом солить. Солёные они очень вкусные и хрустящие.
И да, рыжики зеленееют после среза. Это нормально.
Вот так же мы готовим грузди.
Вся солянина одинаково примерно готовится) Мы и груздей насолили и волнушек и сухарок) Год грибной, всё забито урожаем)
могу ошибаться но вроде рыжики всегда с зеленью
Вроде как эти грибы всегда с зеленью