Кабачок на терке, чеснок, соль, муки чуток, и пару яиц перемешать и пожарить как оладушки

Только вчера задавалась этим вопросом. В итоге сделала салат. Кружочками пожарила кабачок, выложила в салатницу, затем слой из помидоров и чеснок. Залила майонезом. Муж обожает такой салат ?

Запеканка из кабачков, с фаршем и помидорами
— шаг №1Чтобы приготовить запеканку из кабачков с фаршем и помидорами, подготовить все необходимые ингредиенты. Лук почистить. Помыть все овощи и зелень.

Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем и помидорами: Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Фарш добавить к луку, посолить и поперчить. Помешивая, обжарить до готовности.

Томатную пасту слегка развести водой и добавить к фаршу.

Кабачки натереть на мелкой терке, посолить и отжать сок. Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить.
Яйца взбить с солью.Сметану добавить к взбитым яйцам, перемешать.

Противень смазать растительным маслом. Половину кабачков выложить первым слоем.
Следующий слой — фарш.Затем — оставшиеся кабачки.верху выложить помидоры.Залить яичной смесью.Посыпать зеленью.Затем по всей поверхности распределить сыр. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать запеканку из кабачков с фаршем и помидорами 40 минут.Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами готова

Делала суп)) с картофелем и морковью. Все отварить, блендером размять, залить сливочками немножко, солить по вкусу! Можно сухарики сделать к нему

Я жарю в муке, круглешками, а потом на каждый соус: майонез, сметана(немного совсем), Чеснок и укроп. Промазываю каждый ))

запеканку

А я делая запеканку с тертым кабачком и фаршем))очень вкусно??

Я большой кобочок всегда готовлю только в духовке. Нарезаю кольцами, внутри фарш с рисом и луком. (Как на тефтели ). Сверху покрываю чесночным майонезом. Очень вкусно выходит.

оладьи

Мне нравится как муж делает запеканку. Слоями на противень или форму: кабачок в муке, помидоры, майонез с чесноком и сверху обильно сыром.

Я кабачок солю, перчу, режу кругами… кладу на решетку и в духовку на гриль. Пальчики оближешь!!!)))

С фаршем кольца сделать в духовке, сверху сыром