напишите пожалуйста рецепт лечо

3 кг перцы, 1.5 литра томата (помидоры на мясорубке), 2 кг лука, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан 6 % уксуса. Соль по вкусу (я примерно 2/3 столовой ложки клала) овощи порезать, перемешать с сахаром, маслом и уксусом. Довести до кипения, поварить под крышкой 10 мин и закрывать в банки с железной крышкой (предварительно их кипятком обдать). Я вчеоа только закрыла. Варила в двух больших кастрюлях, чтобы убодно было мешать. Получилось 7 литровых баночек