Как и обещала, напишу рецепт пирога. Что-то руки не доходили.
Тесто:
3 яйца
Сметана 15% 300г
Мука 10 ст л
Соль 1 ч л (но можно было еще)
Сода 1/3 ч л
Начинка:
Куриное филе 2 шт
Морковь 1шт
Лук 1 шт
Картофель 3 шт
Взбила яйца, добавила сметану, соль, соду… муку добавляла, пока не сиало похоже на густую сметанку.
Порезала мелко курицу, лук, моркрвку и картошку потерла на крупной терке, добавила соль и все перемешала.
В форму налила 1/3 всего теста, затем выложила начинку и сверху омтальное тесто.
В духовку на 30-40 мин на 200°.
Кстати, холодный тоже вкусно😊
Пирог с курицей
Комментарии
Актуальные посты
Спасибо надо попробовать)
я тоже сегодня пирог с курицей делала. правда начинка была: курица вареная, грибы и лук жареные, сыр, яйцо сырое + сметана. и тесто слоеное брала. вкусненько
А яйцо сырое чтоб схватилась начинка??
Нам понадобится:
Спасибо)))
Я тож люблю слоеное тесто? а муж нет(((
Но надо попробовать… а фарш какой? Говядина?
Спасибо. Попробую и муки немного
Надо будет тоже своего побаловать)
Кстати, мой как-то без энтузиазма поел(( он не фанат курицы и любит всякие восточные блюда… сделала ему аджапсандал съел за 3 дня 5литровую кострюлю???
А мне наоборот этот пирог нравится)
Что сделали???)))))
Это такое блюдо??? аджапсандал)))))))) я сама узнала от мужа))) там вообще типа овощи потушенные, сборная солянка))
Можно рецептик)))
Всё режется кубиками: картошка, баклажаны — на 5-10 минут на сковородку, затем в кастрюлю.
Помидор, перец балгарский, лук — тоже на сковородку, затем в кастрюлю.
Потом добавить в кастрюлю зелень, чесночка немного, соль, подлить водички и тушить… минут 15-20....
Баклажаны надо предварительно размочить в водичке с солью, чтоб не горчили, а помидорки очистить от кожуры.
А курицу картошку лук и морковь сырыми или заранее вареными?
Не, всё сырое было, хорошо пропеклось. Я читала вроде что лук можно немножко обжарить, но не стала заморачиваться))))
Понятно! спасибо за рецепт, попробую приготовить!
Приятного?
Спасибо! Приготовлю обязательно))))
Приятного аппетита ?
А муку именно ложками?
А так попробую сегодня) что-то на готовку прорвало)
Ну я ложками клала, боялась пересыпать, а можно сыпать на глаз...
Должно быть на сметанку похоже, не оч густое
Ясно спасибо)
Ух ты! Спасибо) выглядит аппетитно)))
Начинка кстати оч сочная получилась))