Подскажите, кто умеет, как его варить?? Понятия не имею, но очень люблю его) )) банки нужно стерилизовать?
красная смородина! варенье!
Комментарии
Актуальные посты
Подскажите, кто умеет, как его варить?? Понятия не имею, но очень люблю его) )) банки нужно стерилизовать?
я в духовке стерилизовала. Варить в 3 захода.Закидываете мытые и перебранные ягоды сахаром в пропорции 1 к 1, даете постоять пару часов, потом на маленький огонь.Доводите до кипения и остужаете.И так раза 3. Чуть остудите и по банкам
А варенье на 1 кг смородины 1,5 кг сахара засыпать, дать постоять часов 5, и варить, три раза, в один день проварили, прокипело, оставили до сл дня так же до кипения довели, 3 минутки и выключили и третий день так же, а потом в банки