Домашний лимонад

Недавно попробовала рецепт, теперь испытываю разные варианты)

Может кому пригодится рецепт, но все объемы примерны, полагайтесь на свой вкус.

Лимонад с мандарином и мятой:

1 мандарин;

Несколько веточек свежей мяты;

Цедра лимона или лайма по вкусу + сок половинки цитрусового;

Вода, сахар, минеральная газ.вода.

Для одного литра лимонада берем 500 мл воды, насыпаем 3-4 ст.ложки сахара и доводим до кипения. Выключаем, добавляем мяту и оставляем настаиваться.

Блендером измельчаем очищенный мандарин (один большой или пару маленьких), добавляем цедру.

Когда сироп с мятой остыл (!), добавим мандариновое пюре. Нужно дать напитку настояться минут 20, потом все процедить через сито. Потом доливаем газированной воды 0,5 л или меньше по вкусу. Плотно закрываем.

Можно пить со льдом:)

Вкус получается отменный. Про пользу и не говорю, мои детки обожают этот лимонад.