Плов!!!

Девочки, как сделать так, чтоб рис не превращался в кашу...? Это только от сорта его зависит?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Зайка

От кол-ва масла и воды зависит) поищите в нэте рецепт) а лучше всего в мудьтиварке делать???

Пожаловаться
КивиПростоКиви
Зайка 

Там и делаю. Каша.

Пожаловаться
Зайка
КивиПростоКиви 

Масла подсолнечного налить от дна "на палец", кладешь мясо, ставишь на жарку, помешивать время от времени, когда мясо обжарится, посолить, поперчить, добавить лук, как обжарится, положить морковь, как все обжарится, кладешь 4 головки чеснока по "углам", сверху равномерно распределяешь 500 гр риса, заливаешь 520 мл воды. Ставишь на тушение на 30 мин. Через 30 мин перемешать хорошо и оставить простояться мин 10-15.

Пожаловаться
Зайка

Кстати, все под закрытой крышкой, когда рис положешь, вообще не открывать)

Пожаловаться
Viktoria Viktoria

Я всегда пропаренный длиннозернистый беру. Плов получается то что надо

Пожаловаться
♡Екатерина♡
Viktoria Viktoria 
+1 и не мешать
Пожаловаться
Аннушка

Не переварить его