Девоньки!!! Есть кусочки такие, на вечер хочу приготовить, но не знаю как подступиться((((какой нибудь рецепт проверенный напишите пожалуйста!!! Плиииииз! В духовке чтобы....
Собака моя считает, что вообще делать нисего не нужно, и так вкусно))))
16 декабря 2024 08:36
Сегодня попробовали мяско, малой очень зашло) взяла на ввод прикорма такие пюре, хорошие и удобная порция 45 грамм. Как введем планирую варить сама готовить овощи с мясом… но забыла уже, на кости не варится бульон? Отдельно мясо (без кости) и отдельно … Читать далее
29 декабря 2024 13:50
Девочки, я в этот раз доверилась мясному ларьку и сказала чтоб они сами собрали мне наборчик. Ну вот они собрали, что у меня не влезает нифига в кастрюлю. Давайте я вам перечислю что у меня есть, а вы мне скажете что из этого можно убрать, но чтобы при … Читать далее
13 января 2025 14:55
У кого нибудь была эта бяка? Мы 25,22 заболели оки или ротавирусом все таки мне кажется . но так как не было рвоты поставили такой диагноз . врач наш говорит что рвоты не было потому что ставили прививки от ротавирус и поэтому все прошло намного легче … Читать далее
15 января 2025 03:51
Были на приёме у педиатра в 1,3г
Рост 82см, вес 10100г. Сказали вновь маловато веса, хотя по ней и не скажешь) с аппетитом всё хорошо. Поставили Пнемотекс, реакции как таковой небыло, практически сразу уснула и проспала почти 3 часа, далее активитис … Читать далее
спасибо девочки!!!!
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мякоть свинины — 500 г
● Лук — 2 головки
● Помидоры — 4 шт
● Твёрдый сыр — 200 г
● Чеснок — 3 зубчика
● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок
● Горчичный соус (или сладкая горчица) — 2 столовые ложки
● Майонез — 2 столовые ложки
● Соль
● Перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для мяса по-французски лучше всего подходит свинина. При запекании при правильной толщине нарезки она остается мягкой и не дубеет (в отличие от говядины, например). Отбивные делаем из куска свиной мякоти с прожилками сала.
1. Разрезаем свинину на кусочки шириной примерно 1,5 см. Тоньше не надо, иначе мясо может засохнуть в духовке и уже не будет таким вкусным.
2. Каждый кусочек слегка отбиваем с двух сторон молоточком для мяса. Посыпаем солью и перцем.
3. На противень выстилаем пергаментную бумагу, чтобы мясо не прилипало и чтобы случайно вытекший соус не пригорел. Если бумаги нет, то можно просто смазать противень маслом.
4. Готовим соус. Для этого мелко режем зелень петрушки (укроп тоже подойдет).
5. Сыр трем на крупной терке.
6. Чеснок выдавливаем через чеснодавку или трем на мелкой тёрочке.
7. Добавляем горчичный соус или сладкую горчицу и майонез. Все перемешиваем.
8. На куски мяса кладем нарезанный кольцами репчатый лук. Затем помидоры, нарезанные кружочками.
9. На помидоры толстым слоем выкладываем соус с сыром.
10. Запекаем в духовке до готовности. Если соусная шапка начала подгорать, а мясо еще не готово, то можно прикрыть каждую отбивную кусочком фольги.
Недавное делала, оч вкусно
спасибо!!!
Я отбиваю стейки, мажу соусом из майонеза+сметаны, чеснока, специй и соли.кладу кусочек сыра, заворачиваю в рулетик, прикрепряю зубочисткой мажу сверху соусом еще и в духовку на среднем жару.очень вкусно выходит.
спасибо!!!
Собаке отдайте))) вон как смотрит)))
если мясо по французки, то советую картошку обжарить до полуготовности с луком на сковородке, мясо отбить, натереть перцем и солью. Уложить на дно мясо затем картошку и потереть сверху сыр, на 200гр на час примерно пока мясо не будет прокалываться хорошо вилкой
значит, мясо вниз, а на него картофель....
Спасибо!!!!
как выйдет отпишусь )))
Грибы сыр майонез специи и в духовку
Какие глазоньки ?
он и не такие еще может сделать)))лис еще тот!
мясо по французски сделайте