Решила сделал йогурт)) сверху немного жидкости осталось. Похоже на вожу или сыворотку. Это нормально? Что с ней делать? Никогда не делала, потому прощения за олупый вопрос))))
19 апреля 2015 12:10
Окрошка на ужин. Прекрасна для жаркого летнего вечера. Мелко нарезать огурец, редис, много зеленого лука, укропа и кинзы. Заправить однопроцентным кефиром и обязательно отдельно скушать грамм 100 обезжиренного творога.
Творожный омлет. 400 г творога, … Читать далее
28 июня 2016 11:00
Девочки, кто -то делает йогурт в мультиварке? Интересует вот что, раньше делала просто в чаше, но со временем резинка в крышке впитала запахи обычной еды и если делать йогурт так, то он впитывает этот запах и, как мне кажется, даже привкус. Купила дополнительную … Читать далее
29 сентября 2020 12:55
2 июня 2021 13:35
Кто готовит сам йогурты? Какую закваску берете, можно с фото? делала давно сама, брала эвиталию, но нигде найти ее не могу в ближайших аптеках нет. Вот думаю может кто берет на вб или озоне, там так много разных, голова кругом. И вопрос как делаете в … Читать далее
30 августа 2021 13:45
Хозяюшки , хелп ? Молока с молочной кухни по 9л в месяц и что то покупать теперь жалко в магазине ))
Раньше делала йогурт на закваске из пакетика на обычном молоке из магазина жирностью 3.2%.
Потом стало лень , сейчас попробовала на Агуше 2.5%- не … Читать далее
в аптеке продается закваска Эвиталия, на ней хорошо йогурт делать
я наливаю молоко до краев, сыворотки нет. беру активиа термостатную
это сыворотка, ее можно собрать аккуратно ложкой, тогда йогурт будет более густой, или перемешать — получите йогурт пожиже. На сыворотке можно печь оладьи, окрошку делать.