Суп из гречневой крупы.

Наталья, Пожалуйста ))))еще могу пару рецептов подсказать куда гречка входит)))

Наталья, Тоже муж любит такие котлетки, гречаники называются. Очень легкие и простые.фарш я беру куриный, лучок жареный и гречка вареная(может вы варили и у вас осталась)гречки конечно не сильно много нужно примерно половина от количества фарша.все перемешиваем хорошо добавляем приправы любые по вкусу и соль.потом берем нашу массу и формируем котлетки обвалилась в сухарях и жариМ с двух сторон.я потом складываю в кастрюльку и протушиваю немного. Можно кушать с любым соусом. Второй рецепт это оладики из куриной печени.жарим лук и морковь потом пропускаем через мясорубку.печень тоже крутим через мясорубку.в миске смешиваем перекрученые печень лук морковь вбиваем яичко добавляем вареную гречку(в мерах разумного не много)ну и если надо пару ложечек муки и приправы и соль.хорошо мешаем и

Наталья, И ложкой выкладываем жарить на разогретую сковороду.получается как оладушки. Жарят очень быстро и получаются нежные.люблю к ним делать майонез с чесноком и зеленью или вместо майонеза сметану.очень вкусно и много получается

Анастасия, Гречаники — вообще тема! Точно так и делаю, только я еще яйцо в фарш добавляю, а тушу в томатной подливе. Сверху — свежей рубленой петрушки. Объедение!

Анна, Вот в томате тушить не пробовала, но как в следующий раз буду делать попробую)))спасибо за подсказку ))

Наталья, да все так же как и с обычным))просто когда забеременела, так чет щавельного захотелось… вот и добавила яйца к нему))я еще люблю приправы))кладу грибной ролтон и чуточку соли получается обьедение)))муж не любит гречку пока не начала супы такие готовить))теперь сам просит))

Екатерина, +1. гречка с печенью в супе очень сочетается