Печенье пеку для благотворительности. Так что времени красиво сфоткать не было. Всем кто против моей благотворительности сразу мимо проходите :) а печенье очень вкусное вышло. Нутелла назвала потому что печенье шоколадное с фундуком. Не пп, но побаловаться то можно :)
Ингредиенты:
Мука — 250 гр
Сахар — 125 гр
Масло (холодное) — 125 гр
Какао (качественное без добавок) — 2 ст.л с горкой
Шоколад темный — 30 гр
Фундук — 1 стакан
Яйцо — 1 мелкое
Метод:
Все ингредиенты кроме яйца складываем в блендер и делаем вжик вжик :) добавляем яйцо и вжикаем ещё. Выкладываем на стол. Скатываем в шарик. Раскатываем толщиной 0.5 мм (я кладу тесто на пленку, сверху накрываю пленкой и раскатываю. Так ничего не прилипает и не нужно лишней муки). Вырезаем формочками и ставим в заранее разогретую духовку на 220 градусов на 10 минут.
Дать полностью остыть.
Паста пряная ароматная :) подсмотрела у одного фуд блогера. Такую пасту можно хранить до 2 недель в холодильнике. Добавлять понемногу куда угодно. В кашу, в горячее молоко, в смузи… Выглядит она конечно не очень (это мягко сказано ;)), но она придаёт ароматы такие… и вкус такой тёплый, нежный. Вчера делала себе горячее миндальное молоко с этой пастой, вместо десерта. Отлично вышло.
Все что надо сделать это растопить 2 ст.л кокосового масла, добавить 1 чл мёда, 1 чл куркумы и 1 чл корицы.все смешать и дать остыть. Ещё раз перемешать.
аппетитные печеньки )))
печенька зачетная! в закладки!
печенюха детства)))