Видела у кого-то не помню у кого из подруг, но да ладно, спрошу у всех… Девочки поделись в чем лучше мариновать мясо чтобы сочное и вкусное было 100%на шашлык!?!))))
спасибо!!! всем хорошего дня!!
Видела у кого-то не помню у кого из подруг, но да ладно, спрошу у всех… Девочки поделись в чем лучше мариновать мясо чтобы сочное и вкусное было 100%на шашлык!?!))))
спасибо!!! всем хорошего дня!!
на 1 кг мяса 1 кг лука спецыи немного сахара и на сутки..100 процентов вкуснотище
Катерина, У меня одногруппник был — грузин. Так вот он советовал никогда шашлык не мочить ни в майонезе, ни в уксусе, нив чем кислом. Его рецепт — это мясо, лук, специи (соль, перец, кто какие любит еще), и вода. Причем без газа. Мы теперь только так и делаем, мясо мягкое, сочное.
Катерина, +++лук, перец и соль желательно под прес
Кефир, лук, соль, перец.