Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..

Видела у кого-то не помню у кого из подруг, но да ладно, спрошу у всех… Девочки поделись в чем лучше мариновать мясо чтобы сочное и вкусное было 100%на шашлык!?!))))

спасибо!!! всем хорошего дня!!Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..Девочки-подружки про ШАШЛЫК вопрос..


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Torri
По разному то в лимон.соке то в гранатовом то просто лук и специи всегда шашлыки вкусные у нас
Пожаловаться
Оксана

на 1 кг мяса 1 кг лука спецыи немного сахара и на сутки..100 процентов вкуснотище

Пожаловаться
Татьяна
Оксана 
Оксана, спасибо, а не много лука выходит?) если у нас почти 9 кг мяса… компания большая так это 9 кг лука?
Пожаловаться
Анна
Вино или пиво!
Пожаловаться
Марина
100 процентов-киви!
Пожаловаться
Катерина
В миниралке
Пожаловаться
Olushechka
Катерина 

Катерина, У меня одногруппник был — грузин. Так вот он советовал никогда шашлык не мочить ни в майонезе, ни в уксусе, нив чем кислом. Его рецепт — это мясо, лук, специи (соль, перец, кто какие любит еще), и вода. Причем без газа. Мы теперь только так и делаем, мясо мягкое, сочное.

Пожаловаться
Катерина
Olushechka, Мы с газом берем и шашлык очень вкусный и сочный получается)
Пожаловаться
Olushechka
Катерина 
Катерина, Можно и с газом, и-за углекислоты мясо более мягким становится. Главное — никаких майонезов))))
Пожаловаться
Elizabet
Катерина 

Катерина, +++лук, перец и соль желательно под прес

Пожаловаться
Яна
Катерина 
Olushechka, ++++ мои знакомые грузины тоже только так маринуют.
Пожаловаться
Татьяна
Катерина 
Яна, спасибочки!!!
Пожаловаться
Татьяна
Катерина 
Elizabet, спасибо!
Пожаловаться
Екатерина
только не уксус… бэээ мы всегда в майонезе!!!
Пожаловаться
Лилия

Кефир, лук, соль, перец.