Часто пеку вафли и начиняю их варёной сгущенное. Но она уже надоела и хочу какой нибудь крем. Может подскажите что нибудь не очень замороченное.
Часто пеку вафли и начиняю их варёной сгущенное. Но она уже надоела и хочу какой нибудь крем. Может подскажите что нибудь не очень замороченное.
Заварной крем
Мокрое безе)свмый быстрый и вкусный крем
Елена Михирева, Белки(3-4шт), взбиваете до пышной пены, добавляете стакан сахара и четверть лимонки, и ставите все это на водяную баню. На бане продолжаете взбивать минут 10 15. После снимаете с бани и взбиваете до остывания минуты три. Крем готов. Можно в него добавлять красители и другие кондитерские штуки. На вкус если помните в детстве песочные корзиночки с кремом белым)))
заварной