Выше смотрите))

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 гЯйцо куриное — 3 штМасло сливочное (115 г. в коржи, 200 г. в крем) — 315 гСахар (в тесто) — 300 гПахта (или кефир) — 240 гВанильный сахар (10 г. в тесто, 10 г. в крем) — 20 гКакао-порошок (не сладкий) — 2 ст. л.Сыр сливочный (крем-сыр или сливочный творожный сыр) — 450 гСахарная пудра (в крем) — 250 гСода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Краситель пищевой (красный) — 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт:

крупные фото



Дно формы (20 см диаметр) выстелить пекарской бумагой, края обмазать сливочным маслом.



Духовку разогреть до 180 гр.

Просеиваем муку, какао и соль. Перемешиваем.

Сливочное масло взбиваем до кремообразного состояния — пару минут.



Добавляем сахар и продолжаем взбивать — еще минуту-две.



По одному вбиваем яйца и продолжаем взбивать...

… пока у нас не получится однородная пышная масса.



Пищевой краситель растворить в пахте или кефире.



Начинаем попеременно вводить в нашу масляно-сахарную смесь муку и окрашенный кефир.
Взбивая на самой низкой скорости, добавляем сначала 1/3 муки.
Взбиваем.

Затем — половину кефира с красителем.
Взбиваем.
Снова 1/3 муки. И вторую половину кефира. И последнюю треть муки.
Взбиваем на низкой скорости до однородности.
Соду гасим уксусом и быстро вмешиваем в тесто.



Взбиваем крем-сыр (Филадельфия) и масло (комнатной температуры) до однородности.



Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем до пышности.
Крем должен быть очень густой — такой, чтобы ложка стояла. Отправляем крем в холодильник — часа на полтора-два.

В форму для выпечки выливаем половину теста и выпекаем минут 25. После выпечки минут 10 остужаем и достаем из формы.
Выпекаем из оставшегося теста второй корж. И отправляем в холодильник на пару часов.



Достаем коржи к крем из холодильника.



Промазываем со всех сторон, не жалея крема.
Чем его больше — тем лучше!



Отправляем торт в холодильник как минимум на 8-9 часов.

Краситель я добавлять не стала, а так все по рецепту

Смотрите ниже)))))

Да я Вас умоляю, я вес теряю, уже не знаю что съесть чтоб не худеть больше)))
Я за беременность 20 кг набрала уже только 2 осталось

Я всегда худая была. Но я очень много двигаюсь, может поэтому

?

Смотрите ниже)))