Вопрос как в печенных пирожках сделать сочную начинку мясную? Из сырого фарша боюсь что не пропечется! В чем вообще секрет этой сочной начинки ?
8 января 2024 17:54
+1
У этой цыпочки фото больше, чем у меня за целый год ??
В принципе, готова повторить ещё раз на какой то праздник, но мариновать буду пожалуй в ночь, чтоб вкус был насыщенней. Я люблю с аджикой. Хотя мариновать за 2 часа до начала готовки тоже норм, … Читать далее
24 мая 2024 17:59
+2
Недавно у нас была ночь музеев. И решила я отвести детей в музей Шагала. Мне очень нравится этот художник. Его цветовые картины. Такие яркие, сочные.
17 июня 2024 10:43
+6
Просыпаюсь рядом с кошкой. С самой голодной в мире кошкой. Она уже и щёку мне зализала, на плече, на животе, руке и на шее у меня полежала. Круг почёта вокруг меня сделала и даже укусила разок, но я пока ленюсь вставать.
Хочется немного полежать в выходной, … Читать далее
11 июля 2024 10:14
+6
25 ноября 2024 20:37
Задумала испечь шарлотку. Смотрю,изюм лежит грустит. Ну и его положила за компанию.
Хотела побольше теста сделать, поэтому взяла 8 средних домашних яиц, 1.5 стакана сахара,1.5 стакана муки, немного соды, немного ванилина.
Отделила белки от желтков … Читать далее
лук, я еще томатную пасту кладу
ой, это ж не запеканка))))
пару дней назад тем же вопросом задавалась)) почитаю)
Лука по больше, добавь майонез, и фарш должен быть готовый то есть пожареный
Лучше майонеза
Я кладу сырой фарш, пропекается
сколько минут печете ?
Минут 35-40
Лук, масло сливочное в каждый пирожок, можно ложкой мясной бульон доливать
Ну или воды
пару ложек холодной воды
сырую картоху натереть в фарш
Лука жареного добавить и масла сливочного.