Бублики

Я вообще давно хочу за место пластилина делать тесто для лепки, но кончается это обычно замесом съедобного теста)

Сегодня с дочей сделали бублики, получились вкусные, делюсь рецептом.

250г. Теплой воды

600г. Муки

2 ч л сухих дрожжей

3 ст л оливкового масла

0.5 ч л соли

3 ст л сахара

100 г. Воды

3ст л меда

40г. Кунжута(можно заменить маком)

Муку просеять, смешать с дрожжами, в теплую воду добавить соль и сахар, смешать, по одной добавить масло, замесить крутое тесто, не липнущее к рукам. Положить в пленку отдыхать минут на 40. После этого скатать жгутики и из них бублики, обмакнуть в смесь воды и меда и обвалять в чуть обжаренном кунжуте(черный кунжут не надо обжаривать), дать расстояться минут 30 и выпекать до золотистого цвета.

Можно еще пару раз сиропом полить пока готовятся.

Готово!