тем,кто не умеет/боится печь бисквит

Привет таким же трусихам и всем, кто с выпечкой на Вы)))

Я на протяжении своей двадцативосьмилетней жизни имела несколько неудачных опытов с выпечкой, после чего было решено не переводить продукты. Ну не мое это. Но муж мне попался любитель домашней выпечки. С горем пополам освоила оладушки, простой тертый пирог и торт «Черепаха». Но муж хотел бисквитный торт и Наполеон. И вчера я решилась.

тем,кто не умеет/боится печь бисквит


тем,кто не умеет/боится печь бисквит

В общем, нашла на ютубе самый простой рецепт бисквита, и он получился!!! Пропитала его сахарным сиропом и сметанно-масляным кремом, сделала прослойку из бананов. Сверху обсыпала грецкими орехами… ням-ням, очень нежный и вкусный! На очереди Наполеон.

Для кого-то, может, мелочь и ерунда, о которой не стоит и говорить, а для меня-большая победа над детскими страхами и комплексами. Да-да, я считала себя немножко недоженщиной из-за неумения печь)) Спасибо мужу, что верил в меня, терпеливо кушал все мои неудачные шедевры. Я так рада, девочкитем,кто не умеет/боится печь бисквитВерьте в себя и никогда не сдавайтесь.

Вот ссылка на бисквит (это НЕ мой канал и не реклама)


LadyDi
1235652

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марина Пахомова

Умничка!!!!!!

Пожаловаться
LadyDi
Марина Пахомова 
спасибо!
Пожаловаться
Вика Белова

Молодец какая!!! со временем появится много рецептов в копилке !

Пожаловаться
LadyDi
Вика Белова 
спасибо, надеюсь)
Пожаловаться
Olga
Пожаловаться
Мария
эх… люблю печь. но никто не ест дома со мной. зачем то просят еду какую то.
Пожаловаться
Юлия
Поздравляю с новым умением! я обожаю печь-особенно бисквит.
Пожаловаться
Svetik
Умница! Но в интернете все не то! Стандартный бисквит простой, всегда делала моя мама — 4 яйца- стакан сахара — взбиваем до белой пышной пены — стакан муки просеянной, аккуратно вымешать до однородной массы и вуаля — можно печь !)) в духовку не заглядываем — пока печём.
Пожаловаться
Katerina
На самом деле, бисквит очень капризный и испечь его удается не каждому! У меня он получился только со второго раза, все ни как не могла понять как это вмешать лопаткой муку! Ты большая молодец, Динара!!!
Пожаловаться
Светлана
Пожаловаться
Лена
в закладки
Пожаловаться
Ксения

у тебя мульти нет? я всегда в мульте пеку, для меня бисквит это самое просто что может быть, благодаря ей)

Пожаловаться
LadyDi
Ксения 
неа. чувствую, буду просить у мужа сие чудо)
Пожаловаться
Мария Гончарова

Спасибо огромное. В закладки. с бисквитом у меня вечно проблемы....

Пожаловаться
LadyDi
Мария Гончарова 
рада, если получится!
Пожаловаться
Ольга
Я перестала морочить голову с бисквитом. Просто добавляю разрыхлитель и всегда на пять получается. Ни вкус ни меняется, ни структура. Яйца отдельно не взбиваю.
Пожаловаться
LadyDi
Ольга 
да, в этом рецепте и есть разрыхрытель. а ты в мультиварке делаешь? тут все пишут, что в ней весь секрет)
Пожаловаться
Ольга
LadyDi 
Нет, просто в духовке. Важно к своей приноровиться!
Пожаловаться
Anastasiya Nastya

а я всегда делаю так, всё один к одному… допустим сыну на др делала позавчера торт, бисквит делала так:10 яиц взбиваю с 10 ложками сахара, пакетиком разрыхлителя и ванилина!)Взбиваю минут 20… чтобы была консистенция как у сметаны! Затем через сито в отдельную миску просеиваю 10 ложек муки, и добавляю их в яйца с сахаром мешая уже не миксером, а ложкой! И в силиконовую форму на 22 минуты)Бисквит получается отличный!

Пожаловаться
Лилия
Не видела видео, не знаю что там, но бисквит реку с 10 лет вот по такому рецепту-6яиц,1ст сахара, 1ст муки… все :)
Пожаловаться
LadyDi
Лилия 
здесь 4яйца, стакан сах, стакан муки ,1чл разрыхрытеля, ну и ванилин с солью по щепотке.
Пожаловаться
Катя

Я такая же! И муж жутко любит сладкое))) на пп я стала готовить много и печь пп сладости и решила а чего и не попробовать бисквит, делала в мультиварке, очень просто и быстро))) а вот крем сделала творожный низокаллорийной муж не оценил (

Пожаловаться
LadyDi
Катя 
как у тебя успехи? какой отвес?
Пожаловаться
Катя
LadyDi 

С переменным успехом))) скинкла за месяц почти стого пп 3 гк пришла в добеременный вес но хочу ещше -4-5 кгОтветить: LadyDi

Пожаловаться
Катя

Кстати в рецепте писали что в мультиварке бисквит печь намного прощеКОтветить: катя апалькова

Показать ещё