Печень куриная или говяжья?

Девочки что вкуснее? Как готовите? Ни разу не готовила. Хочется попробовать.


Ани
0151906

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
НебоВлужах
смотря что готовить
Пожаловаться
Тутти-Фрутти

куриная нежнее получается, тушу со сметаной луком и морковью. еще готовлю фасоль с овощами +печень куриная.

говяжья печень пахнет коровой… вот чесслово! не нравится она мне, но иногда люблю покушать котлетки из печени. любая подойдет, перекрутить на мясорубке, смешать с говяжьим фаршем (не жирным), сформовать и выпекать. они немного растекаются при формовании, но зато вкусные, со сметанкой подавать так вообще объедение!

Пожаловаться
Rinoveca
Куриная! Нежнее, вкуснее, не нужно снимать пленки и жилки.

Тушить в сметане :)))

Пожаловаться
Евгения

вкуснее говяжья. Вымачиваю 1 час в молоке, потом режу крупными кусочками, если хотите можете помельче порезать, и тушить в казане, периодически водичку доливая и помешивая, так час -полтора, потом лучком сверху, побольше. И еще минут 15. За уши не оттащишь))

Пожаловаться
Ани
Евгения 

мпасибо большое! Попробую!

Пожаловаться
Ксения

Куриную в семье кушают лучше

Пожаловаться
Galaktika

Обе вкусные. Куриная нежнее и мягче, у говяжьей вкус очень ярко выраженный. Мне нравится в сметане тушить.

Пожаловаться
Ирина Нуриева

Они обе вкусные! Куриная более нежная

Пожаловаться

Куриная нежнее

Пожаловаться
Полина

куриная нежнее, говяжью хорошо бы в молоке сначала вымочить

Пожаловаться
аленка

мы куриную любим. тушим с луком и сметаной или паштет делаем

Пожаловаться
Алевтина

смотря что готовить

Пожаловаться
Алевтина
мне нравится: Куриную печень моем, режем пополам примерно, обсушиваем, обваливаем в муке, что б каждый кусочек в муке был, обжариваем убираем, обжариваем лук, убираем, обжариваем грибы. убираем, в масло оставшееся добавляем полстакана белого сухого вина, увариваем соус, все смешиваем, и когда уже все готово, добавляем свежий помидор, и зелень. ОЧЕНЬ вкусно. Даже муж который не любит печень, ест с удовольствием. Еще любим тортик печеночный.
Пожаловаться
Ани
Алевтина 
Спасибо большое я попробую!
Пожаловаться
Анастасия
Куриная нежнее. Готовлю в сметане и с луком.