МАРАФОН #ясмогу2016 день 43 неделя кулинарии стр 3

Привет девчоночки!!! Ну что мы продолжаем нашу неделю кулинарии и сегодня по просьбе многих девчонок я подготовила для вас блюда из мяса говядины

Ну и ещё немного полезной информации для вас

Самый полезный фрукт для похудения: чем полезен грейпфрут для организма

Грейпфрут — сильно защелачивающий фрукт. Внешне он похож на апельсин, однако превосходит его размерами и отличается по вкусу — мякоть грейпфрута менее сладкая, с характерной горчинкой.

В щелочной диете используют мякоть, сок и кожуру грейпфрутов. Следует иметь в виду, что одновременное употребление этих фруктов и медикаментозных препаратов не рекомендуется.

В грейпфрутах содержатся углеводы, белки, фитонциды, природные сахара, клетчатка, органические кислоты, гликозиды, бета-каротин, витамины А, РР, Е, С, группы В, фосфор, калий, кальций, натрий, цинк, марганец, магний, йод, железо, фтор, кобальт. При столь богатом химическом составе эти фрукты низкокалорийные, что позволяет использовать их без опасения набрать лишний вес. В кожуре грейпфрутов содержится эфирное масло.

Вот чем полезен грейпфрут для организма: гликозиды, содержащиеся в мякоти и соке плодов, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, предотвращают развитие атеросклероза, способствуют выработке желчи.

Фрукт действует как мягкое слабительное, расщепляет жиры, ускоряет обмен веществ, выводит лишний холестерин и снижает уровень сахара в крови.

Кроме того, грейпфрут — самый полезный фрукт для похудения, он помогает бороться с лишним весом, укрепляет нервную систему, нормализует сон и артериальное давление.

Какие вещества содержатся в свекольном соке?

Также одним из самых полезных соков является свекольный. Он содержит большое количество натрия, железа, хлора, пектинов. Он богат витаминами, белками и аминокислотами. Содержит калий, йод, марганец, медь, цинк.

Целебные свойства:

Нормализация повышенного артериального давления.
Очищение почек, печени, желчного пузыря, лимфатических протоков.
Профилактика варикоза.
Стимуляция кроветворения.
Противосклеротическое действие.
Профилактика жировой дистрофии печени.
Выведение избыточного холестерина.
Повышение функции щитовидной железы при гипотиреозе.
Очищение организма от токсинов.
Защита от действия радиации и тяжелых металлов.
Улучшение половой функции.
Профилактика и лечение сердечнососудистых заболеваний.
Восстановление после инфаркта миокарда.
Противовоспалительное и заживляющее наружное действие.
Снятие стресса, последствий нервных и физических перегрузок.
Энергетическое действие, повышение выносливости.
Противопоказания. Свекольный сок не следует пить при гипотонии, сахарном диабете, мочекаменной болезни, заболеваниях почек, подагре, ревматическом артрите, диарее, изжоге.

Польза овощного сока из томатов

Рассказ о том, какие свежевыжатые соки самые полезные, стоит начать с томатного сока. В нем содержатся каротин, витамины А, В, С, Е, Н, РР, натуральные сахара (фруктоза и глюкоза), органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая), антиоксиданты, минеральные вещества (макроэлементы и микроэлементы).

Томат является настоящим рекордсменом по содержанию последних — в нем собрана практически вся «коллекция» необходимых человеку минеральных веществ.

Целебные свойства:

Профилактика сердечных заболеваний.
Регуляция обменных процессов.
Укрепление нервной системы.
Желчегонное и мочегонное действие.
Противовоспалительные и противомикробные свойства.
Предупреждение атеросклероза и тромбообразования.
Улучшение работы кишечника за счет мягкого слабительного действия.
Профилактика онкологических заболеваний.
Польза овощного сока также и в том, что он замедляет процессы старения организма.
Эффективное средство для похудения, поскольку томатный сок содержит практически все необходимые питательные вещества, но при этом является очень низкокалорийным продуктом.
Противопоказания. Сок из томатов не следует пить в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, панкреатит).

ШИПОВНИК

Плоды шиповника обладают мощным бактерицидным действием.

В тибетской медицине они применяются для лечения заболеваний легких, кишечника, нервной системы, атеросклероза и как поливитаминное средство.

1. Витаминный настой.
20 гр плодов шиповника залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за 30 мин. до еды 2 раза в сутки. Готовить не больше как на 2 суток.

2. Отвар из сушеного шиповника.
100 гр сухих плодов шиповника, 1 литр воды, 5-10 гр сахара либо меда.
Плоды залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 мин, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить.

3. Отвар шиповника с лимонным соком.
20 гр сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок.

4. Сироп из шиповника.
1 кг ягод шиповника, 1 кг сахара, 6 стаканов воды. Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, после чего очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 мин, добавить сахар и продолжать варить 15-20 мин. Процедить и разлить в бутылки.

5. Напиток из шиповника с черникой.
3 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1 ст. ложку сушеных ягод черники, 3 ст. ложки меда, 5 стаканов воды. Измельченные сухие плоды шиповника и ягоды черники смешать, залить кипящей водой, настаивать 15-20 мин. Отвар процедить через марлю. Выжимки снова залить кипящей водой. Соединить оба отвара, положить мед.

и по традиции юмор

До новых встреч(и ещё Леночка писала свое меню если вам интересно то я могу тоже писать что я ем)