Сегодня пекла свой 2ой торт. У моей любимой мамы сегодня День Рождения! Этим тортиком я хотела сказать ей большое спасибо за мое настоящее детство, за тепло и любовь, что она нам отдавала и отдает! Желтый цвет ее любимый, так хочется внести немного солнца в этот день!
Мой тортик №2.
Комментарии
Актуальные посты
Ну, я пеку редко, только по праздникам)
Красота)))
ой, он сказал не надо. теперь на др мужу летом буду делать)
А какой рецепт коржей и творожного крема?
, это коржи.
500мл сливок 33% 250г творога 200г сахарной пудры 1п ванильного сахара или ванилин. Сливки взбить дополучения воздушной массы, только не перевзбить, а то получится масло, при этом в процессе добавить крахмал и ванилин, затем во взбитые сливки добавить просеяную пудру и снизу вверх аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, после добавить творог, протертый через сито и все тщательно перемешать. Это внутренний крем
А крахмал какой и сколько?
очень красиво!
ниче так. а из чего он?
Красота
Здоровски! Маме обязательно понравится.