Очень мне хотелось конфеток по этому рецепту:
Неделю потратила на поиски арахисовой пасты, а когда нашла ее, то рука не поднялась покупать: 46 грн за 200 гр (Китай) или 50 грн (Индия). Тут же возникла идея делать самой. Нашла рецепт и стала самым счастливым человеком на свете. Теперь точно на завтрак будут бутерброды с арахисовой пастой.
С чего начать приготовление
Существует огромное количество рецептов по которым можно приготовить арахисовое масло или как его еще называют — паста. Основой является арахис. Для более насыщенного вкуса перед началом работы его прожаривают до золотистого цвета. Арахис необходимо покупать свежий, чтоб в нем не было старых и сморщенных орехов, они могут испортить вкус.
Насыщенная паста готовится только из арахиса и небольшого количества масла подсолнуха или оливок, на ваше усмотрение. Она питательнее и сытнее.
Ингредиенты для насыщенного арахисового масла:
— Арахис сырой 450 грамм
— Соль по вкусу, но на это количество орехов берут, как правило, половину чайной ложки
— Подсолнечное масло от 4 до 5 столовых ложек
Если есть микроволновая печь орехи можно поджарить в ней. Поставить на максимальную мощность и выбрать время 5-8 минут. Каждые 2-3 минуты арахис доставать, чтоб перемешать.
Если есть возможность поджарить арахис на сковороде, его надо тщательно перемешивать, чтоб он не подгорел. То же самое касается и при обжарке земляного ореха в духовом шкафу.
Разогреем духовку до 170 градусов, и поджарим наши орешки около 10 минут.
Выбрать все подгоревшие орешки, если есть, а остальную массу перемолотить в блендере пока содержимое не начнет напоминать арахисовое масло и сбиваться в комочки… Когда все готово перемешать и влить масло, высыпать соль. Все еще раз взбить до получения однородной массы. Если смесь будет достаточно густой и рассыпаться на комочки, можно добавить еще одну столовую ложку масла. Приготовить блюдо в домашних условиях – это отличная возможность сделать все по собственному вкусу.
После того как паста будет готова, ее надо обязательно поместить в банку и поставить в холодильник. Чтоб ваш кулинарный шедевр приносил не только удовольствие вкусом, но еще и пользу, хранить готовый продукт в холодильнике необходимо два месяца.
Насыщенная арахисовая паста – это натуральный продукт, имеющий нежный, вкус арахиса.
Как сделать сладкое арахисовое чудо
Детям в школу приятно давать бутерброды со сладким арахисовой пастой. Оно готовится за считанные секунды, но удовольствия на две недели.
Ингредиенты для сладкого масла: (делала по этому рецепту)
— Арахис – 500 грамм
— Масло подсолнуха, кунжута или оливок 4-5 столовых ложек
— Мед 1-2 столовых ложки
— Соль — половина чайной ложки
Арахис поджарить до золотистого цвета, в духовом шкафу, на сковороде или в микроволновой печи, на ваше усмотрение. Затем его высыпать в блендер и перемолотить до образования однородной массы, добавить сначала соль с маслом, а в самом конце влить мед. Каждая хозяйка выбирает нужную ей консистенцию. Если надо чтобы паста была жидкой – добавить на одну столовую ложку масла больше, а когда наоборот нравится более сухая масла влить меньше.
Готовую пасту можно разложить в пластиковые или стеклянные емкости и поставить в холодильник. Но, ни в коем случае ее нельзя замораживать, так как пропадет не только приятный ореховый вкус, но еще потеряются полезные свойства.
Если у ребенка аллергия на мед, его можно заменить сахарным сиропом.
Арахисовая паста с добавлением сладкого сиропа
— Земляной орех 450 грамм
— Вода 2 столовых ложки
— Сахар 3-4 столовых ложки
— Соль половина чайной ложки
— Масло рапса, подсолнуха или кунжута 2-3 столовые ложки
Пока арахис обжаривается, параллельно надо сварить сироп. В двух столовых ложках растворить сахар, его надо добавлять постепенно. Как только смесь закипит, ее надо отставить.
Арахис очистить от шкурок и перемолотить в блендере до состояния однородной массы. Затем добавить соль и масло и в самом конце влить остывший сироп. Если дома есть в наличие кленовый, малиновый или клубничный сироп можно добавить и его. Но лучше всего делать сахарный, потому что запах сиропов может слегка менять вкус пасты из земляного ореха.
Шоколадное арахисовое масло
Чтоб порадовать своего ребенка не покупая дорогих шоколадных паст, в которых консервантов и красителей больше чем натуральных ингредиентов, можно приготовить оригинальное шоколадно-арахисовое масло дома. В домашних условиях приготовление будет только в радость и на выходе получится половина литра замечательной арахисовой, полезной пасты.
Для приготовления нужны будут следующие продукты:
Арахис 450 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Какао в порошке 1-2 столовые ложки
Сахар 2-3 столовые ложки
Ванильный сахар чайная ложка
Масло подсолнуха или кунжута 2-3 столовых ложки
Арахис поджарить или купить уже прожаренный. На медленном огне растопить сливочное масло. Чтоб не было комочков порошок какао смешать с сахаром, а уже затем высыпать сухую смесь в растопленное масло. Чем больше будет какао, тем темнее паста, но и вкус ее горче.
Как только шоколад будет готов, его надо добавить в перемолотую смесь арахиса и масла. Все хорошо смешать еще раз, готовую смесь положить в банку, поставить в холодильник. Такая паста станет не только любимой вашим ребенком, она придется по вкусу всем друзьям. Польза продукта максимальна, потому что в нем сохранены питательные вещества и витамины.
Польза арахисового масла
Арахисовое масло содержит целый набор витаминов, аминокислот и микроэлементов. Большое количество растительного белка, полностью лишенного холестерина – это самое главное преимущество. То есть, употребляя орех, ваши вены и сосуды не будут подвержены закупорке холестериновыми бляшками.
Витамины А, В1, В2 и Е – это смесь природного стимулятора иммунитета, которая помогает справляться с любыми болезнями. Витамин РР дарит волосам и ногтям здоровье и силу.
Микроэлементы калий, кобальт, железо, йод, цинк и фосфор, в период холодов будут поддерживать защитные силы организма. Йод и фосфор стимулируют деятельность головного мозга. Кальций и калий заботятся о здоровой работе сердца.
Фолиевая кислота невероятно полезна, помогает расщеплять витамины, способствует регенерации клеток.
Где используют арахисовое масло
Если готовить арахисовое масло в домашних условиях, тогда ее можно использовать не только в бутербродах.
Когда готовится домашняя выпечка, например, слоеные рогалики, пасту можно использовать как начинку. Этой пастой смазывают аппетитные блины или добавляют в пирог. Тогда вкус будет особым и необыкновенным.
В домашних условиях существует масса вариантов, где можно использовать арахисовую пасту.
Что надо знать
Тем, кто дочитал статью до конца, будет интересно знать, что подсолнечное масло следует использовать без запаха. Если нравится пикантность в блюдах, тогда можно приготовить арахисовое масло из орехов, не очищая их от шкурок. В этом случае будет приятный красноватый цвет и пикантный вкус.
Комментарии: из 450 гр арахиса у меня получился такой же выход пасты. Стоимость арахиса около 25 грн. Мед у меня был. Можно добавить 5 грн. Итого: 30 грн за 450 гр. — красота. Буду делать много-много раз.
Смотрите далее: рецепт орехово-кунжутного десерта
в магазине. ценник разный
Помоему в ашане когда то видела. Не утверждаю. Сама сделай!)
В ашане у нас продается и в спаре тоже видела, по стоимости 300 р
Американцы на хлеб мажут и едят
? на тост и с джемом
С белым хлебом бутерброд
Я её ни с чем есть не могу, не нравится.
На хлеб или булку, сверху джем или повидло
Я печенье делаю на ней, очень вкусное. Рецепт есть на сайте andychef
Ни с чем не могу ее есть. Гадость редкостная.
Вот я тоже думаю куплю попробую и есть не смогла
Хлеб, крекер
Хлеб тостовый, на него арахисовую пасту, сверху джем или варенье .
Горячий американский тост?у меня дети любят утром
Муж ест либо с тостерами, либо просто ложками
без всего!
?
Сделать с ней торт сникерс??
С хлебом, в овсянку, на овсяноблин. ..
Муж такую банку за три дня ложкой съел)
а я купила вчера арах.пасту, в составе только арахис и соль, она не сладкая, теперь и не знаю куда ее всунуть
Кушать?у этой состав: арахис, соль, раст масло, мёд
Она и так приторная, а у вас представляю?если честно, то на любителя или надо привыкнуть
Сколько по цене?
Мазать на батон, сверху повидло абрикосовое
65
я попробовала вчера мужу в круассан всунуть, 1штушка была с арах пастой, сказал фигня
Ну не дорогая так то
Арахис никак не помогает похудеть, а даже наоборот, он очень калорийный для худеющих.
Утром чайная ложечка на с чаем не навредит)))посмотрите странички худеющих людей, как они используют арахисовую пасту и в каких количествах
Ну если только ложечка)
А больше её не съешь ?
как люди ее едят не понимаю))) вкусно тебе?
Попробовала первый раз
хаааа смотрю последние посты у тебя про еду) ну советчики поползли)))) нароооод орехи можно худеющим это белок)))) нужно по малу есть все!
Да вообще, сама в шоке.знаю таких худеющих, которые либо вообще никогда в жизни не худели и не интересовались питанием для худеющих, либо едят сухую гречку и запивают кефиром.Что могу сказать таким, удачи вам в лечение вашего желудка✊?а я лучше буду кушать все, в маленьких количествах на завтрак, что бы не сорваться потом, и худеть с пользой
у меня от врача диета, я худею… медленно но как то справляюсь… у меня там есть орехи)))
Вот я и посоветовала прочитать или посмотреть страничку людей кто профессионально худеет и что они кушают
страничка людей ну… мне лично это ни о чем… я доверяю науке))) но темн менее всегда надо есть нормальную еду и будет хорошо и мало есть))
вооот вот. я сейчас тоже начала по немногу убирать вредную еду, но так как без стадкого и выпечки не могу, то ем это утром до 11утра. потом точно знаю, что не сорвусь ибо ела же
Мне тоже не очень?
хаааа
Доставка по всей России.
Кому интересно подписывайтесь! Будем дружить?
.
а вкус такой же как в банках? а то я как то попробовала магазинную, потом не знала чем перебить этот привкус ?
Нет. Она натуральная, без добавок. Намного вкуснее магазинной. Это из отзывов клиентов), которые пробовали. Сама если честно не ела покупную?
и не советую?а по меньше грамм не продаёте? на пробу)
Были пробники), 100грамм. Сейчас потихоньку будем учитывать пожелания и возобновлять все?. На данный момент только 300гр банки и то немного. Но все наверстаю?
Я раньше в магазине брала вот такую, на вкус не знаешь ее? Мне нравился) если твоя вкусная-хочу заказать) обожаю арахисовую пасту
Вот честно-не ела покупные). Одну ела, но не такую. Не помню даже названия ?
А не знаешь, наша с маленьким можно ее?
Не поняла вопрос
? т9… на гв с маленьким ее можно? Сыну 2 мес. Я смогу ее сразу есть? Не узнавала?
Вообще арахис как говорят сильный алерген. Но если ела орехи арахис и все хорошо то можно. У меня беременные и с детьми брали. Только я тогда не уточняла на гв они или нет ?. Главное чтоб алергии на арахис не было
Ладно, я рискну)) попробую, если вылезет аллергия на неё, буду стоять любоваться, пока не подрастёт) как заказать одну баночку?)
Она года до полугода в холодильнике. И 3 мкм в шкафу ?.так что успеешь съесть! Напиши лучше вацап вибер 89892779959.
Раз мне пока ее нельзя, я ее возьму у тебя чуть позже(( а то никто, кроме меня ее не ест, испортится
А доставка сколько стоит? А высылаете наложным платежем?
Доставка рассчитывается на транспортной компании по факту отправки, или же почтой россии.По почте можно наложенным.ТК-после100% предоплаты, нет наложенного.
Ох, наверное, транспортной компанией на пробу одна баночка золотой будет))) спасибо, подумаем)) у нас арахисовую пасту тяжело найти, а я прям трясусь от ее вкуса)))
Минутка свободная будет я гляну примерно сколько доставка ?. Но думаю 200-300р не дороже. На сайте рассчитаю.
Ой.ответила сверху. Промазала с адресатом). Можете если реально дорого выйдет, найти тоже желающих из вашего города и вместе заказать. Мы делаем бесплатную доставку при покупке 5 баночек и больше
Так это я у тебя покупала ?
Мир тесен????ага
Точно ))
На булку мазала!!! Употреблять желательно утром, она очень каллорийная
Да она не сладкая же?
Ну я ее с чаем
Мужа заставлю есть, раз она колорийная?
??
Я выкинула??
На хлеб намазывать и есть, можно банан сверху если хочется сладенько
Я в смузи добавляю
Есть с тостами) просто ложкой) она и не должна быть сладкой
А мы думали должна сладкой быть)))
Я так же прикупила, добавляла в овсяную кашу, мне нравилось) но специально для каши покупать бы не стала, закончилась и хорошо?
Вот и я думаю, что больше не буду ее брать)
Оо, я с блинами ела, или с хлебцами + банан обязательно ?
Как раз завтра блины ? собираюсь стряпать)
Вот и попробуете ? когда купила тоже показалось гадость, а потом так понравилось!
Арахис ?
Мой косяк
Вообще пока кормите грудью такое лучше не употреблять-орехи это аллерген
С круассанами и кофе
Для меня показалась редкостным г?Насмотрелась американских фильмов и жутко хотелось)
Вот и мы поэтому взяли)))
Давно не видела, вкус детства🙂
Я очень люблю, особенно сладко-солёную. Есть разные виды, в том числе и хрустящая и тд. Насыщенный вкус арахиса, если любите арахис — понравится)) Единственный минус для меня -ооочень калорийная и сытная, много не съешь :( а может это плюс, уж не знаю))
Я ела, когда в Израиле жили. Разную покупали: и с солью, и с медом, и с орехами. Очень сытная! И реально с вареньем идеально!
Я попробовала, гадость несусветнаЯ, но это мой вкус.
Обожаю.но она калорийная ппц
Я ненавижу её. Из Америки привозили. Большей гадости я не ела никогда.?
Муж у меня любит её, уплетает за обе щёки. Только по мне она приторная оч, много не сьешь её за раз
ГАДОСТЬ… Но на любителя
Не, не сильно вкусная, на любителя, не стоит своих денег.
Она специфическая сама по себе, нужно с чем то комбинировать, я ела в сладком сэндвиче с нутеллой, это просто божественно?
Пробовали.не понравилась.
Вкусная ))))Я ела !)Но только с соленым арахисом… лучше бы обычную взяла !
Мне очень не понравилась
Фу, не мое это)
Обожаю ее)))
Бе, мне не понравилось. Мне кажется к ней привыкать надо
Давно уже продаётся. Постоянно беру два вида: кремовую и хрустящую. Иногда сама делаю.
Тоже так же посмотрела и решили попробовать — не понравилась несмотря на неоднократные попытки ))
Нямиииии)))
Она на любителя, не сладкая. И в Москве мне совсем не понравилась(
Вот такой же интерес разобрал-купила во Вкусвилле. Честно сказать, я и мои родные не поняли вкуса. А вот другу понравилась. Состав был такой: арахис, соль, сахар. Так что на Ваше усмотрение)
А я сейчас увидела русскую, с сахаром и без. 170р. Хочу попробовать, чтобы потолстеть!))
Елааа. Вкуснятинааа каллорийная????
Я ем из вкусвилл постоянно, а американскую пару раз покупала — не оч понравилась. В Греции местную ели — ну средне. Есть с сахаром и без, разной консистенции (зависит от способа измельчения). Попробуйте раз хочется)
?тоже хочу попробовать. Это еще норм, я в интернете за 1000 видела.
Сделайте ее сами, делается элементарно, я готовила по рецепту энди шеф, очень вкусно получается ?
Ой, я сама вообще не хочу заморачиваться, я не готовщик вообще. Проще купить, итак время ни на что не хватает)) для меня женщины, кто успевает с детьми еще и готовить каждый день, это идолы
Тогда купите:) лучше один раз попробовать и понять нравится или нет. Вы на гв? Просто арахис считается самым аллергеным продуктом, поэтому с ним нужно осторожнее.
Нет, уже давно не на гв… ладно, куплю попробую наконец-то!!!
Если Вы про нутеллу, то вкусно
Нет, нутелла это шоколадная паста. А арахисовая она из арахиса
Это первый раз, пару раз ещё поешьте
Думаете втянусь))
Ее едят и ложкой и на хлеб и на блины, короче везде в Америке она, это как оливки — первый раз не нравится ?
?
Ютуб вам в помощь)
Да это понятно) думала может девочки кто готовил и проверенные рецепты)))
А вы ее как, ложками ели?
Как американцы))) взяла тост на него намазала… Ну где т чайную ложку))
А сверху варенье ещё надо было))
Капец))) и чё это будет ?
Нам вкусно. Попробуйте. Все так делают по моему .
А как вам фисташковая?
А ее не пробовала кстати. Надо бы попробовать, да я со сладким в завязке сейчас, не хочется покупать.
Тоже хочется попробовать и тоже в завязке).
Я первый раз когда купила, ложкой ела))) думала так надо. Муж ржал надо мной. Оказывается ее вкусно мазать на хлеб, а сверху джем какой ))
Я тоже купила, так и стоит в холодильнике !)
Не сравнить с нутеллой, да??
Пфффффффы, даже ни на миг !)))
Арахисовая паста разная бывает, мне тоже не вся нравится, я её по утрам в кашу добавляю — вкусно. Можно в печеньки её добавить или я ещё делала маффины шоколадные, выковыривала ложкой отверстие и туда пасту запихивала.
Вот и я думаю в ченить наложить её)))
, и положите =)
На банан мазать очень вкусно
Спасибо, попробую ?
Не пробовала. Теперь и не буду наверное)
Надо уметь просто ее пробовать)) ее ложками не едят, как нутеллу ))
А нутеллу мы любим) это наша арахисовая паста постсоветского пространства)
Во во)))
Тоже думала купить попробовать.
Теперь не буду)))
Ну и зря. Автор просто скорее всего (как и я когда то) не правильно ее употребила.
Нее, правильно
На хлеб и сверху джем!
Нам с мужем нравятся тосты. Мажем ее на хлеб, режем банан, накрываем еще одним намазанным куском и в бутербродницу)
Попробую)
Я тоже купила однажды и выкинула, не моё ?
Во во?
Можно печенье испечь, в интернете полно рецептов легких
Спасибо
Кстати да, я пекла как то.
Не за что. Я тоже купила и мне она никак не зашла, ни с джемом, ни без джема)
И как вкусно вышло ?
Как с орешками просто?
Я диетические пекла, без муки и яиц. Суховатые были. Думаю если найти не диетический рецепт, то будет отлично.
Очень люблю пасту арахисовую, мажу на печеньку или тост)), с чайком вообще ?.У тебя густая она, с кусочками?
Да густая там прям орешки)
Я не втянулась) хотя сладкое очень люблю, видимо не всё)
Вот и у меня не зашла)))
Я тоже на банан мазала и клубничку сверху
Попробую, спасибо ?
Может маффины с ней? Есть хороший рецепт
Поищу спасибо)
Я её обожаю. Только в ней столько калорий, что максимум чайную ложку в день можно. ?
А больше и не влезет… она да жирнючая такая)))
В меня влезет. Я бы полбанки за раз могла съесть, если бы не калории. Хотя, как выше писали, не каждая мне нравится. Вот эта очень даже вкусная.
Как мне сказали, арахисовая паста не сразу всем нравится. Поэтому я ее один раз попробовала, мне не понравилась и больше не ем ) худее буду ?
Точно ?
Ни разу не ела, теперь даже и не буду пробовать ???
Я видимо печенье попробую испечь и тоже больше не куплю ?
Потом отпишись, как печенье из неё ?
Ок?
У меня тоже день Х был по пробе арахисовой пасты? такое г?
Еще какое?
Мне она тож не нравится. Не понимаю как они ее едят
Точно ?
Я тоже не поняла, почему они так её любят. Не могу сказать, что она не вкусная, но на любителя. Мы пол огромной банки с тостами съели, половину выкинули, смотреть на неё не могли до тошнотиков). Ну я и арахис не особо люблю. Хочу фисташковую попробовать, интересно, какая она).
Прям заинтриговали)) тоже давно думаю ее купить, уж так они ее уминаюттв фильмах вкусно))))
Берите самую маленькую тогда на первый раз))
Хорошо))))
Надо вкусный хлеб тостовый типа Американ сендвич(но я не люблю, как и пасту). Сверху помазать джемом или положить кусочки банана) муж мой обожает, а я не люблю. Думала может на айхерб заказать с кокосом
Офигенно идет с бисквитом и шоколадной пастой! Обожаю ее! Тоже не с первого раза распробовала, но она и правда оч калорийная. Очень хорошо ее оттенять сладким.
Я ем ложечку другую с кофе. Очень люблю) если не придумайте, что приготовить, готова спасти вашу? а если серьёзно, то наша российская паста и паста американская ничего общего не имеет)) я ем Австралийскую, та, что была куплена, у нас, неплохая есть, но не сравнится
В овсяную кашу добавьте + хороший какао, типа фирмы эткер + мёд = вкус каша Сникерс, употреблять не часто, вызывает привыкание)))
Я тоже не люблю ее, стремная она какая-то
Да уж?
На сколько я знаю, по себе и своим родным — она всегда со второго раза нравится))
Так и придется попробовать?
Мне тоже сначала не понравилась, ходила-плевалась. А потом как-то втянулась, фиг знает))) я не фанатка конечно, но иногда для разнообразия покупаем.
Пасту арахисовую любим, но тут зашла во Вкус Вилл и купили маленькую баночку натуральной, ну такое говнище( извиняюсь за выражение, но из песни слов не выкинешь!) а импортная, огонь прям!
???
Мы на Филиппинах покупали, она была оч вкусная ? думаю то что у нас в магазинах, не совсем то ) и кстати американцы не все Ее любят )
Бееее, пробовала не понравилось))))
Ее надо на хлеб и сверху ещё варенье
Вязкая противная, фууу? я тоже соблазнилась. Купили блин тоже самую из самых самых)) ниче не поняла)) я лучше морковку погрызу?
Тоже сначала не очень в восторге была, но потом полюбила)покупала в озоне с медом вкус был)но потом не брала)хотя может возьму ещё, напомнили про забытое?
Дома в холодильнике лежит, почитала комментарии и прям захотелось!))) А так тоже не оценила)
На хлебцы карамельные от доктор корнер она хорошо идёт ?
А ещё ее поверх зефира намазывают и едят ?
У нас уже год, наверно, так стоит! выкинуть рука не поднимается, рублей 500 отдали, а у нее еще срок годности, как на зло, огромный)))
мм обожаю арахис, попробую, вроде легко, а сразу жареный можно купить, или только сырой самой жарить для пасты?
еще люблю арахисовую халву
Спасибо за рецепт, утащила в закладки, надо будет сделать. Дочери на завтрак хорошо будет, да и питательная какая )))
Здорово! Спасибо!
мммм… спасибки за рецептик))
Мне очень нравятся 2 фирмы арахисовой пасты.Офигенные!
Но я стараюсь не покупать это безобразие.Я не могу на 1-2 ложках остановиться, надо сожрать все! а она калорийная((
класс! возьму в закладки!