поделитесь рецептом теста

девочки тесто на пирожки надо на воде и на дрожжах, пожалуйста поделитесь рецептиком.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Тату

воду подогреваете, добавляете сахар, соль, яйцо, муку, замешиваете. не очень круто. добавляете подсолнечное масло. и оставляете подходить. как подошло, лепите пироги

Пожаловаться
Анастасия
Тату 
а пропорции примерно?
Пожаловаться
Тату
Анастасия 
я всегда на глаз делаю… делаю не крутое тесто, не надо его вымешивать, как советуют до жесткости, чтоб от рук отлипало. наоборот, немного помесили и достаточно. и потом когда пирожки формируете, стол смазывать маслом, а не мукой… пирожки значительно вкуснее. когда много муки, они клеклые получаются...

допустим на поллитра воды где то половина чайной ложки соли и две столовые сахара, но это приблизительно. еще конечно хорошо воду с молоком мешать. и я всегда пробую, когда сахар с солью растворятся. чтоб пресным тесто не было

Пожаловаться
Тату
1 яйцо и где то полкило муки… опять же все приблизительно
Пожаловаться
Анастасия
Тату 
буду пробовать спасибо))) у меня мама то же на глаз делает всегда))
Пожаловаться
Ирина

1,5 ч.л. дрожжи, вода + молоко =220 мл., 100 гр. масла мягкое или сливочное или сливочный маргарин), чуть соли, сахара… и усё!!! Пусть постоит в тепле пару часов! и готово!

Пожаловаться
Тату
Ирина 
и муку видимо
Пожаловаться
Ирина
Тату 
ой… сори...400 гр. муки. потом когда подойдёт на доске можно добавить чуть… чем гуще, тем тяжелее сдоба…
Пожаловаться
Анастасия
Ирина 

спасибо

Предыдущая статья
велотренажер
Следующая статья
досуг