Пробвала разные рецепты из интернета, но он всегда выходи оранжевым. В чем дело? В чем секрет его цвета? Причина в том, что мало свеклы, неправильная (мне только это в голову приходило — поэтому я пробовала изменять ее количество). А у вас получается яркий красный борщ?
Томат паста
Согласна, я тоже добовляю чуть чуть уксусу при обжарке.но ещё бывает дело в свекле.
свекла