Про гранат и апельсины :)

Недавно создавала пост, что можно сделать из этих фруктов, чтоб они не сгнили. У меня видимо советский бзик, что если продукты портятся и пропадают, то это плохо. Поэтому очень расстраиваюсь, когда приходится выкидывать овощи, фрукты и зелень. Ну да ладно, сча о другом.

Гранаты, а их было 12 штук я пустила в соус (нар экшиси). Скажу честно, что получилось офигенно вкусно! Но… Я его переварила и в итоге у меня стоит банка-леденец :)))) все никак не дойдут до нее руки. От гранат избавилась относительно быстро.

Мандарины ем и раздала частично соседям.

Сегодня использовала последний апельсин что я только не делала с ними. И апельсиновые маффины, и запеченная тыква с апельсинами, и компот, и даже курица познакомилась с этим цитрусом! И вот сегодня последний апельсин я все таки съела.

Обрадовалась… Но, видимо, зря… Муж с работы пример еще один ящик! Сказала, чтоб вез обратно… А то мы скоро оранжевые будем. Вот такие у нас дела фруктовые.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
мамаЕнотика

ой Лен точно, нам тоже тащут и тащут, под окнами гранаты апельсины мандарины… но дома и то и то любит и я не прочь потрескать)

а расскажи как гранатовый соус варила?

Пожаловаться
Лена
мамаЕнотика 

На соковыжималке выдавила сок и поставила варить до загустения.

Пожаловаться
мамаЕнотика
Лена 
Понятно. Я тоже на соковожималке и пьём)
Пожаловаться
AlinaLunaPerl

как это все вкусно звучит! я тоже такая, не люблю когда продукты пропадают!!! был у нас в гостях мальчик вегетарианец, фигов… думала его убью… ест одно г… чипсы… чипсы… молоко из хлопьев своих выливал в раковину… родители у него куку… такого воспитывают… вкуснейшие мега яблоки… один раз куснул яблоко и не доел…

Пожаловаться
Лена
AlinaLunaPerl 
Жесть. И вот зачем это надо. Уж лучше кусок мяса съесть. Хотя я сама хочу стать вегетарианкой.
Пожаловаться
AlinaLunaPerl
Лена 
Лучше все что как то может организм укрепить… кому что… овощи, фрукты, мясо.....тут в Германии люди едят все что попало… отбиваюсь, хотят сына печеньками сахарными накормить… шоколадные пудинги, иогурты, шашлык шоколадный… ну вот просто надоели....
Пожаловаться
Лена
AlinaLunaPerl 
Да, я когда работала в немецком отеле, заметила, что нет у них какой-то системы питания. Едят что попало.
Пожаловаться
Мама Кактус

Это сыночка моего нет р\дом с вами, он у меня цитрусовый маньяк

Пожаловаться
Лена
Мама Кактус 
А моего не заставить. С тыквой съел, правда. Компот оценил. А свежие апельсины не хочет.
Пожаловаться
Мама Кактус
Лена 
а мой, тыкву ни в какую )))
Пожаловаться
ninna79
У меня конечно не в таком количестве, но бывают тоже залеживаются фрукты, не любители мы
Пожаловаться
ஐЖизньஐПрекраснаஐ
У нас апельсины не залёживаются, а вот гранаты день просто отколупывать зернышки :)

А вообще сок давить лучше всего, если много надо использовать.

На счёт выбрасывать все правильно. Это не советский бзик, это нормальное поведение человека. Как человек будет относиться к тому, что Ему дают, такая и отдача будет.

Пожаловаться
Valeria
ஐЖизньஐПрекраснаஐ 
Девочки, не надо отколупывать зернышки от гранат! я раньше тоже так делала, и поэтлому хоть и очень люблю гранаты покупала редко. меня научили их чистить! берете гранат и режете вдоль на пополам. потом берете одну половинку вниз срузанную часть, прямо в руку. опускаете в глубокую посуду и стучите деревянной ложкой или чем придется по корке. все зернышки высыпаются в миску. занимает полторы минуты, и корка потом остается белая, как будто пылесосом их кто то высосал. я таким методом уже столько гарнатов съела, за всю жизнь столько не ела :)
Пожаловаться
ஐЖизньஐПрекраснаஐ
Valeria 
Ничего себе! Круто!
Пожаловаться
Лена
Valeria 
Я верхушку отрезаю, потом делаю надрезы кожуры, по силуэту внутренних пленок и ножом прокручиваю сердцевину. Все высыпается :)
Пожаловаться
LissAlisa

Либо сок заморозьте в пластик.стаканчиках и палочки воткните. Будет вам фруктовый лед)))

Пожаловаться
Лена
LissAlisa 
О! Можно заморозить сок в виде кубиков и потом добавлять к виски :))) к нам скоро гости должны прийти :)
Пожаловаться
LissAlisa
Лена 
)))
Пожаловаться
LissAlisa

Мы с детьми делали мороженое из мандарин, очень вкусно получилось.

Пожаловаться
LissAlisa
можно апельсины использовать
Пожаловаться
Лена
LissAlisa 
Расскажите Как :))) буду дальше извращаться :)))
Пожаловаться
LissAlisa
Лена 

Не знаю, найдете ли вы такие продукты у себя…

Мандарины — 8шт/250гр. Или апельсины -250гр

Сметана 20 проц.-400гр.

Сгущенка — 1 банка

Мандарины очистить, в блендере измельчить. Это пюре/сок протереть через сито (по желанию), иначе будут частички попадаться (но у нас сита не было, мы так оставили, и гости решили, что попадается кокосовая стружка))). Но лучше протереть (может, через марлю пропустить?)

Затем в блендере смешать сметану, сгущенку, мандариновое пюре/сок. Вылить в пластиковый контейнер и в морозилку. Каждый час, два достаем и перемешиваем интенсивно (чтоб не образовывались ледяные кристаллики и мороженное насыщалось кислородом).Если в 6часов вечера поставить, то ночью уже можно не мешать. Сервировать можно мандариновым сиропом. Выжать сок из пары фруктов+ 1 ч.л.сахара — прогреть.

Пожаловаться
Лена
LissAlisa 
Сметаны и сгущенки нет!!!
Пожаловаться
LissAlisa
Лена 
Пожаловаться
ДН

так зачем так много покупать тогда?)

из апельсинов фреши делайте

пастилу еще можно сделать

Пожаловаться
Лена
ДН 
Да никто их не покупает. У родителей мужа, а точнее у всей многочисленной родни плантации этих апельсин и гранат. Поэтому урожая много. Большую часть они на продажу выставляют. А так конечно раздают. Но раздавать особо некому, так как эти апельсины, гранаты и оливки у всех!
Пожаловаться
ДН
Лена 
блин, раздайте мне тогда тоже))

сок можно отжать прокипятьть с лимонной кислотой и закатать.

варенье закатать.

поинтересуйтесь может в Дет дома, дет сады, приюты всякие там примут с радостью)

Пожаловаться
Лена
ДН 
О :) а сок это идея :))) можно будет летом пить :))))

Муж частично отдает фрукты и овощи одной семье, хотя их совсем пюре любит. Там у мужа умерла жена. Он остался с 3мя детками маленькими. Сам наркоман, сидит на ***. Детей очень жалко. Живут в магазине в подсобном помещении. Дети радуются больше печенькам, но и фрукты забирают. Надо поискать приюты, хорошуб идею подкинули.

Пожаловаться
Лена
* совсем не любит.
Пожаловаться
Юля
вы извращенка

я бы просто сожрала))

Пожаловаться
Лена
Юля 
Это точно! Извращаюсь как только можно :))))
Пожаловаться
LissAlisa

Мне высылайте

Пожаловаться
Лена
LissAlisa 
Приездайте! Я вас с собой отдам :))
Пожаловаться
LissAlisa
Лена 
нас к вам теперь не пускают((( А я в Стамбул влюблена с прошлого года.
Пожаловаться
Лена
LissAlisa 
Стамбул особый город. Эт по путевке не пускают :) в так пустят.
Пожаловаться
Chocolate
Шлите мне, я все сожру и гранатов обязательно
Пожаловаться
LissAlisa
Chocolate 
я думала, что оригинально написала))))
Пожаловаться
Лена
Chocolate 
Я бы с удовольствием, но боюсь, что ввиду последних событий идти они будут к вам очееень долго
Пожаловаться
Chocolate
Лена 
Это да. Но с нашими ценами на эти фрукты я их ещё не скоро себе позволить смогу
Пожаловаться
Лена
Chocolate 

Всё так печально а стране?

Пожаловаться
Chocolate
Лена 
120 рэ килограмм апельсинов. А в прошлом году вроде 30-40 стоили. Гранаты 180.
Пожаловаться
Лена
Chocolate 
Ничего себе цены!!!
Пожаловаться
мамаЕнотика
Chocolate 
Пожаловаться
Счастливая мама

Как эТо мило)))) я б ела и ела)))

Пожаловаться
Лена
Счастливая мама 
Это так кажется… Все хорошо в меру :)