Утром наливной пирог был, сейчас спекла мужу как и обещала — домашний хлебушек, безумно нежный и мягенький, пекла на пару. И к вечеру ждите, Вишневый штрудель, и слойки с грушей!!!
Кидаю фотки багетов, и рецепт.
100 мл теплой воды, налить в глубокую посуду, развести пол-чайной ложки сухих дрожжей, добавить 1ч.л сахара и 1/2ст.л соли, влить 4 ст.л растительного масла, и перемешать хорошенько. Всыпать постепенно просеянную муку 2 стакана, и вымешать эластичное тесто. Я нагрела духовку, и поставила тесто подходить на 30 мин. Разрезала тесто на 2 части, раскатала прямоугольник не сильно тонко, и свернула в багет, со 2м кусочком сделала также. И снова поставила в теплую духовку настаиваться на 20 минут. Сделала надрезы, закипятила воду, налила в сатейник, багеты на верхний лист положила, а сатейник вниз на решетку поставила, и включила 205 градусов. И хлеб на пару, еще больше подойдет, станет воздушным, и через 25 минут хлебушек готов!
Всем спасибо за внимание. Ждите вечера) Дальше интересней и вкусней!
Сегодня хочу тоже чтот испечь к чаю… только чтот простенькое и вкусненькое… и не очень вредное) посоветуешь чтот?
у меня фоторецепт готовый есть)
ты в вк есть родная?)
как некстати моя диета
все так аппетитно!
Ты знаешь, хлебушек на пару — не слишком калорийный!
Так что, захочешь свежего хлебца — спеки на пару. Знаешь какой он мягусенький и воздушный получится!
а как скручивать в багет? как рулет закрутить?
Разрежишь тесто на 2 части, раскать хорошо но не очень тонко, и руками прям поправить и придать форму прямоугольника. И широкой стороной закручиваешь в багет) И все!
вот это да! всегда хотела испечь такой хлеб. А это в пароварке делается? у меня её нет, если просто в духовку?
рецепт легкий, трудного ничё нету)
А хлеб бомба)
Он зарумянится сам отлично)
прикольно! а настоятся не нужно тесту(подойти в духовке? оно там не начинает запекаться?) немного не въеду))))
а зачем вам сколько выпечки в один день. у нас бы желудки стояли б уже))))))))
У нас семья 5 чел, хлеб уходить мгновенно, тем более что папа и Артём едят как потерявшиеся голодные волки
Софа вообще не ест фактически, от куска, половину если не меньше. А вообще мужу пеку!)) Он сладкое обожает)) Он на нём вырос, балую) Это секрет его счастья, чем больше сладкого съест — тем дольше он ходит добрее)))
духовка не включена, когда я ставлю подойти)) неа, не запекается она же не горит)
Ухты! Класс!!! Все похолодало-мамки в готовку ударились))))))))))))))Я тоже)))))
Я уже расписала список все возможных вкусных вкусняшек))