Есть цветная капуста головка...что с нее сделать?

я отвариваю до готовности, потом маленькими кусочками в муку, а потом в яйцо… короче как битки)) и жарю… до золотистой корочки… ооочень вкусно получается… на вкус на рыбку похоже

Я на днях делала суп-пюре с броколи и цветной с сухариками

Я отвариваю, а потом на сковородку с яйцами, типа омлета, только без молока

я с цветной капусты и блинчики делаю, и запеканку с сыром, и в суп добавляю… А сегодня готовлю фасоль по-болгарски(для мужа), суп себе из семги и салат из морской капусты)

я на пару люблю, или потушить еще с овощами как рагу = вкусно и полезно!

Запеките в омлете, оч вкусно и не вредно.

я люблю тушенное в виде рагу

отварите соцветия, сделайте соус — майонез+чеснок, обмакните головки и посыпьте сухарями. или запеканку с капустой.