Торт который можно даже на ужин! - рецепт с фото

В таком торте на 100 гр. всего 105,5 ккал, 9,1 гр. белков 5,5 жиров 4,4 углеводов.

Нам понадобится:

Для коржа:

100 гр. тертой моркови

1 яйцо

30 гр. клетчатки ( у меня Сибирская клетчатка)

70 мл. молока (у меня 2,5 % жирности)

разрыхлитель, сахзам по вкусу (у меня стевиозид — 2 мерные ложечки)

Орехи, корица, цедра лимона по вкусу (у меня 11 гр. грецких орехов и корица)

Для крема:

100 гр. мягкого творога 4% жирности

30 гр. ряженки (ряженка — отсебятина ))) оставался глоток ни туда ни сюда)

сахарозаменитель (у меня — стевиозид, самый натуральный и безвредный)

Итак.

Все ингредиенты для коржа перемешиваем.

Смесь выкладываем в форму на бумагу для запеканияОтправляем в духовку на 40 минут при т. 180 гр.

Тем временем смешиваем все для крема.

Когда коржик будет готов, достать его, разрезать на 2 или 4 частиИ промазать каждую часть творожным кремом.Поставить в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь!

Приятного аппетита!