Скоро моей Вареньке будет годик!
Отмечать праздник в кафе у нас нет возможности, да и холодно будет. Поэтому мы решили сделать праздник дома и позвать только близких.
Этим решением я заработала себе головную боль. Что приготовить на стол, как украсить квартиру, чем развлечь гостей и т.д.?????? С украшениями потихонечку разбираюсь (сейчас обклеиваю единичку), потом сделаю фото-отчет))) А вот что делать с меню и как развлечь гостей
Девчонки, помогите, пожалуйста!!!Кто какие развлекаловки устраивал или кому что понравилось на ДР? Может кто-то поделится оригинальным и вкусным рецептом (а то уже будет конец ноября и не хочется голубцы с котлетами готовить).
Очень жду ваших предложений!))))
я в последнее время на стол люблю делать всякие салаты типа курица-ананас, телятина-киви)))) как вариант. И украшаю красиво, подсматриваю в интернете варианты оформления салатов. Вырезаю розочки из фруктов и т.п.)))
на гарнир — делала полтавские галушки. Я же с Полтавщины. Местным очень нравится))) Такие, на пару и с чесночком))))
В плане мяса — неизменная курица. Беру куру побольше, и запекаю в сметане с зеленью.
я делала по такому рецепту из интернета:
Ингредиенты (6-8 порций)
3 чашки* муки
1 яйцо
1 стакан кефира
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки сахара
*чашка объёмом 250 мл
Приготовление
Просеять муку, добавить кефир, яйцо, соль, соду и замесить тесто.
Накрыть его полотенцем и оставить на 30-40 минут.
Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность и разрезать на несколько частей, каждую часть скатать в форме колбаски диаметром 2 см, слегка приплюснуть и разрезать на небольшие кусочки длиной около 1 см.
Полтавские галушки нужно варить обязательно на пару. На пару они получаются пышные и красивые.
Поскольку при варке галушки увеличиваются в объёме в два раза, на сито их нужно выложить на расстоянии около 1 см друг от друга. Варить в течение 7-10 минут.
Прежде всего, галушки кладут в полтавский борщ, сваренный на бульоне из курицы. Полтавские галушки подают в соусе из мяса с луком и грибами; готовят галушки со шкварками, печёнкой, подают в горшочке со сметанно-грибным соусом, в подливе из курицы с чесноком и зеленью…Вариантов множество. Но, главная роль во всех блюдах принадлежит галушке!
Я делала ромашку обещаний(каждый лепесток с обещанием имениннице), делала предсказания, подарочки гостям(мини рамки с Дашей), день пролетел ох как быстро, много чего хотелось сделать… не успела. Было 300 шариков на потолке, плакат, единичка, торт, конечно же)))
Плакат у меня в процессе, единичку доделываю, ну и торт конечно будет
Книги пожеланий и фотографий с первого года жизни именинника более, чем достаточно. Гости все-таки не в цирк приходят :)
вк давай брошу сценарий
Это было бы супер!!! Найдешь меня? Алина Коник