Дорогие мои подружки и те кто возможно ими станет)) хочу вам немного поведать о себе. По первому образованию я экономист в сфере антикризисного управления, по второму- психолог, так же закончила Эриксоновский университет коучинга, более десяти лет проработала бизнес тренером и продолжаю брать проекты и изредко консультировать людей. У меня двое детишек, дочке 16 лет и сыну 3 года, замечательный супруг, который во всем меня поддерживает, самые любимые родители ( не смотря на все их минусы)))), а у кого их нет? Во время моего декрета, как только я забеременела сыном, мы с мужем купили домик в деревне за 430 км от Москвы, где стали заниматься своим хозяйством и выращивать с мамой прекрасные фрукты, овощи и травы… с тех самых пор я очень увлеклась консервированием разных продуктов, экспериментировала и угощала друзей и знакомых, но буквально с прошлого года, путем сарафанного радио у меня появилось несколько клиентов, для которых я готовлю джемы, варенье, грибочки и закуски на заказ, это еще больше вдохновило меня к экспериментам и я стала изучать технологии консервирования и приготовления разных народностей и стран. Какое то количество продуктов были беспощадно отправлены в урну, постоянное стояние у кипящих котлов и стерилизация баночек не отбило у меня охоты, хотя это адский труд, не только сделать вкусно, но и посадить и вырастить все это своими руками. И вот в этом году это стало небольшим моим дополнительным доходом, я решила делать фото своих оригинальных баночек и открыть страничку в инста… я очень ценю своих виртуальных подруг здесь на беби ру и готова многим делиться с вами, но прошу понять меня правильно, рецептов консервации, приготовления варенья и джемов я не даю, так как это мой «хлеб», иначе будет несправедливо, то что я потратила столько времени, сил и нервов, для того, что- бы довести какой нибудь кривой рецепт из интернета до состояния " пальчики оближешь", или ковырялась в библиотечных архивах в поисках старых кулинарных книжек, а после взяла и все написала с подробностями… Я прошу меня понять правильно, я например не умею готовить прекрасные торты, а те которые умею это не профессиональная работа, хотя порой такооооое выкладывают, что обхохочешься, поэтому торты на какие то даты я заказываю за деньги, когда шью себе эксклюзивное платье, я не прошу у портнихи выкройку и адрес поставщика французского кружева, а сошью я и сама, или у парикмахера рецепт смешивания краски, а покрашусь я сама и т.д… Дорогие мои я всегда ценила вашу адекватность и очень надеюсь на понимание))
А другими рецептами я всегда с радостью готова с вами делиться!!!
а вы варенье делаете с добавлением сахара, или на стевии или ещё чем-то?
Полностью тебя поддерживаю! Всё правильно говоришь :)
И, конечно же, желаю тебе успехов!
Дай плиз ссыль на свой инстаграмм ;)
Умница!!! Приятно познакомиться по ближе))) на счет конфиденциальности информации полностью согласна!!! сама нередко сталкиваюсь с вопросами «а как самим сделать кенди бар?» «а где купить такую же посуду?» мне не жалко рассказать но есть же какая-то этика)))
Спасибо за поддержку дорогая))
Далековато от Москвы )) а в каком городе у вас дача?
Орловская область)) Да, мы умышленно приобрели подальше от Москвы, хотя живем в Москве))
Да это все понятно))) Удачи во всех начинаниях в любом случае! Все очень здорово и интересно!!!
все верно!
С разбазариванием рецептов теряется уникальность! Надеюсь, твои завтракообедоужинные рецепты не постигнет та же участь)))я их так люблю=*
Это логично, должны же быть у каждой дамы свои секреты) Тем более, если они приносят доход. Жаль, я в инста отсутствую, а Вконтакте будешь дублировать фото своих творений?
а я экономист-менеджер по образованию. Рецепты всегда изучаю. Но моих сил бы столько готовить не хватило. Будем ждать новых!
спасибо за понимание)))
спасибо дорогая за поддержку))
ну не рецептами, так хоть технологию расскажешь? в смысле, я не стремлюсь делать круто и вкусно — у женщин нашей семьи на бабушке остановилось искусство консервации. но в случае, если банку огурцов закрыть соберусь, подскажешь, чего делать не стоит?))
экономист в сфере антикризисного управления — это вроде того человека, который берётся за бухгалтерию фирмы, когда она на грани банкротства?
конечно подскажу, это не проблема)), да человек который может вывести предприятие из банкротства)) не только тем, что берется за бухгалтерию, там большая стратегическая схема с расчетами и реорганизацией))))
А вообще тв права )