Томатный соус с чесноком

Заготовка номер 1 - Голень в маринаде? Всё голени складываю в пакет. Вливаю 5 ст.л соевого соуса +4 зубчика перетертого чеснока + чёрный молотый перец+ копчёная паприка +1 ст.л жидкого меда. Пакет завязать. Все хорошо смешать, отправить в холодильник … Читать далее

ингредиенты

400-500 г фарша
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
300 мл томатов
70-100 мл сливок
сыр и зелень

способ приготовления

Лук и чеснок измельчаем, перемешиваем с фаршем, … Читать далее

У меня ж не только кулинарные игры) но и вполне себе марафоин) вливайтесь)

Решила замахнуться на кухню Гвинеи.. вышло по мотивам за неимением аутентичных продуктов.

Будем есть рыбку. В виде йетиссе. У меня треска. По сути это … Читать далее

Продолжение, как и обещала, но скорее всего, последний раз. Возможно, если баклажан в марафоне попадется снова, то насочиняю еще ? Оказалось, что я многое делаю на глаз, и чтобы рассказать, пришлось задуматься о количестве продуктов, затраченном времени … Читать далее

Супы: 1. Щи свежие 2. Щи кислые 3. Борщ 4. Свекольник 5. Сырный 6. Гороховый 7. Рассольник 8. Солянка 9. Грибной 10. Куриный 11. С фрикадельками 12. С вермишелью на мясе 13. Уха 14. Уха финская 15. Окрошка 16. Щавелевый 17. Харчо 18 … Читать далее