Вечный вопрос

Поздравляю с прошедшим днём рождения:-) желаю всего всего самого лучшего:-)

Покупать отстой в кафе и в ресторанах не моё. Знаю из чего и как там готовят. Тем более люблю и умею сама готовить.

Покидают на будущее салатиков:-)

Очень вкусный и нежный салат, а выглядит просто потрясающее. Все гости впадают в ступор сначала при виде его, а потом уничтожают за считанные минуты.

Салат ” Восторг"

Нужно 4-5 вареных яиц, пару вареных картофелин, твёрдый сыр, белковая красная икра, так называемая имитация, майонез.

Яйца натереть на терке, выложить в салатник, смазать майонезом.

Затем выложить натертую картошку, смазать майонезом,

Затем натереть сыр, выложить на картофель, промазать майонезом.

Затем выложить белковую икру и украсть зеленью.

Есть один нюанс — не переборщить с картошкой. Её избыток ухудшает вкус салата. Слои при желании можно повторить.

Ещё один вкуснейший слоеный салат.

Необходимо два вареных окорочка, пять вареных яиц, колбасный сыр — грамм 150-200, вареный картофель, чеснок, майонез.

С окорочков снять шкурку, освободить от костей, нарезать, выложить в салатник, промазать майонезом, смешанным с тертым чесноком.

Картошку очистить, натереть и выложить следующим слоем, промазать майонезом с чесноком.

Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки выложить на картошку и промазать майонезом с чесноком.

Колбасный сыр натереть и выложить на белки. Промазать майонезом с чесноком.

Сверху натереть, натертыми на мелкой терке, желтками. Украсить зеленью. Слои можно повторить.

Ещё один простой, но очень вкусный салат. Несмотря на простые ингредиенты в своём составе, улетает на ура со стола.

Куриные окорочка отварить, снять кожицу и измельчить мясо.

Белокочанную капусту нашинковать, зелёный лук измельчить. Выкладывать слоями -

окорочка, промазать майонезом;

лук, капуста, промазать майонезом. Слои можно повторить.

Закуска на крекерах с красной икрой или семгой

Очень вкусная и оригинальная закуска к любому празднику. А еще — очень здорово украшает праздничный стол. А еще — это очень быстро. Меня всегда выручает закуска на крекерах, а наполнители могут быть разные.

Продукты

Икра красная — 1 баночка (140 г)

или слабосоленая семга или форель — 200 г

Печенье крекер — 1 пачка (150 г)

Твердый сыр — 200 г

Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)

Твердый сыр натереть на средней терке.

Чеснок почистить и натереть на терке или раздавить в чесночнице. Я обычно не кладу его.

К сыру добавить чеснок и майонез по вкусу. Хорошо перемешать. Можно взять плавленные сырки.

На крекер выложить немного начинки при помощи чайной ложки. Накрыть вторым крекером.

Сверху на крекер добавить еще немного начинки.

Распределить начинку по поверхности крекера, в центр выложить примерно 0,5 ч. ложки красной икры (или розочку из семги). Выложить на блюдо готовую закуску, украсить зеленью.

Вместо крекера можно взять кусочек белого подсушенного или поджаренного хлеба.

Эти салаты самыми первыми уходят со стола. Очень вкусные.

Я как-то перестала отмечать д.р. Но в этом году юбилей был я просто приготовила пиццу, купила пирожных к чаю. И все.

я люблю ребрышки со сладким соусом

Закажи роллы, салат в ресторане закажи, мясо по-французски приготовь ( ну или шашлык), бутеры, фрукты, сыр, колбаса-всё хвати этого, и не намучаешься и праздник будет!