Кто лучшая домохозяйка?)

Девочки купила на прошлой недели за мороженую цветную капусту и готовила с ней что суп, и убрала остаток капусты в пакете в холодильник по сколько морозилка забита(и сегодня решила положить ее в суп но… как только открыла покует цветной капусты от туда такой резкий запах квашенной капусты пошол((я ее испортила или это нормально ЕСЛЕ капуста так пахнет? подскажите ото я не знаю варить с ней сум или нет?(