Хозяюшки опять к вам за советом

Мы делаем так

3 л банка

0,5 л — фрукты

1 ст сахара

2 таб ацетилки

Залить кипятком.

Закатать.

Перевернуть банки до полного остывания.

Я делаю так: вымыла баночки и вкинула фрукты, на 3л бутыль 3ст.л сахара с горкой, залила кипятком и ставлю в кастрюлю с водой стерелизоваться, когда в бутлях начнут подыматься пузырьки — достаю и закатываю простирилизованными крышками, переварачиваю, ставлю на пол и закутываю)Удачи, смотрите чтоб горлышко бутля было целое

я делаю просто — в чистую (не стерилизую) 3 литровую банку нарезаю примерно на четверть или чуть больше фрукты и засыпаю стаканом сахара. Заливаю кипятком так, чтобы чуть через верх перелилось, совсем немного. Закатываю, переворачиваю, накрываю… Так можно компот из любых фруктов-ягод делать. Все стоит, ни разу не взорвалось и не помутнело)

моем банки, стерилизуем -круг для стерилизации ставим на кастрюльку с водой, ставим банку, после закипания 15 мин. крышки тоже кипятим. яблоки моем режим на 4 части можно удалить серцивину. в готовые банки накладываем яблоки 1\4 насыпаем 200-250 сахара. заливаем кипятком закатываем. этим способом я готовлю все компоты ягодные и фруктовые

я складываю фрукты целые в банки, заливаю на 5-7 мин кипятком, потом эту воду сливаю в каструлю кипячу, в банки засыпаю стакан( 200гр) сахара, заливаю с каструльки кипяток и закатываю, потом переворачиваю банки крышкой в низ, укутываю банки одеялом ( ну или каким-то покрывалом) и сутки не открываю. На следующий день складываю всё в погреб ну или в квартире на полки. Фрукты получаются почти как свежие .

не подскажу, я фрукту морожу

да проще простого) крошите кусочками фрукты, кидаете в кастрюльку воды, туда же сахар и варите) ВСЕ!