поделитесь, чем сражаете своих любимых на кухне

приветик

любимых — конечно деток поделитесь, чем сражаете своих любимых на кухне

поделитесь вашими рецептами каждодневными для деток. то, что им больше всего нравится и что они с удовольствием едят. хочу разнообразить меню моего чада, а то такое ощущение, что она одно и то же ест.

спасибо

всем цем


oksy
174535

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Natasha

славбогу очень любим овощи-цуккини, тыкву, брокколи, помидоринки, горошек, морковку абажает просто!!! я сама фанат супов, и малого подсадила-самые разные вывариваю, овощные, борщики, гречневые, рисовые, с пастиной, кускусом.очень любим йогурт с фруктами, риккоту, ужинаем кашками-кукурузная овсянка с мясом)без мяса не ест ваще)Мужик!

Пожаловаться
Liudmila

супчики, особенно любят суп из цветной капусты и куриную лапшу… на гарнир — гречка, рис, кус-кус, пшено, картошка… из мяса предпочитают — курицу и изделия из фарша — типа тефтельки, котлетки + овощи — помидоры, огурцы, перец, брокколи, салаты… покупаю у русской женщины домашние пельмени и варенники… Любят конечно же всякие блинчики, вафелс, сырнички — делаю иногда...)))

Пожаловаться
oksy
поделись твоим рецептом тефтелек и катлеток. и еще супом из цв.капусты.
Пожаловаться
☆ЕкатеринА☆
Суп в фаворитах)

а так тефтели, рыбка, картошка, овощи. Все любит..

Пожаловаться
oksy
рецепт тефтелей?
Пожаловаться
☆ЕкатеринА☆
Фарш из курицы или другого мяса, туда рис, яйцо, лук, соль, кориандр. Сформировать шарики и тушить вместе с порезаной морковью, луком и томатом с добавлением воды. Получается тефтели с подливой. Можно в духовке запечь.
Пожаловаться
oksy

а скольк риса в пропорции?

Пожаловаться
☆ЕкатеринА☆

где-то 1/3 от общей массы получается.

Пожаловаться
☆ЕкатеринА☆
а кориандр — это на любителя конечно, но мне он нравится просто, везде его кладу. молотый
Пожаловаться
oksy
надо попробовать с кориандром
Пожаловаться
ольга Lid

я своему готовлю простую еду, которую знаю что съест, из супов ест только один — с фрикадельками и маленькой лапшой, из второго — макароны по флотски, плов, гречка с мясом, пюре с котлетками. Вот только это и может поесть, а так вообще очень плохо есть стал..

Пожаловаться
ольга Lid
а ещё на завтраки любит омлеты, и редко овс.кашку
Пожаловаться
oksy
кинь твой рецепт супа с фрикадельками плиз.

а омлет они едят каждое утро?

Пожаловаться
ольга Lid
нет, омлет я не делаю каждое утро, стараюсь не давать больше 2 яиц в неделю… другие дни на завтрак овс. каша либо просто бутеры с крем-сыром или чем то ещё..

а суп вообще этот проще простого, просто делаю маленькие фрикадельки из кур. фарша, иногда лень их делать так просто чвйной ложечкой из фарша в кип. воду, затем лук кубиками, моркову на терке, не обжаривая всё туда кидаю, чуть поварится, кладу немного картошки, и в самом конце вермишель-паутинку, она 3 мин макс. должна вариться, всё, выключаю)) вот такой простой суп… ну и надо чтоб постоял немного, чтоб вермишель набухла… специи по вкусу

Пожаловаться
ольга Lid
кстати, вкусные сочные котлетки получаются с добавлением туда капусты, просто натереть ее на терке и добавить в фарш… я делаю фарш жидковатый, и потом столовой ложкой выкладываю на разогретую сковородку.
Пожаловаться
oksy
ага, мне вчера подружка советовала капусту. я собираю рецепты )) а ты жаришь фрикадельки прежде чем в суп добавить?
Пожаловаться
ольга Lid
нет, я сразу так в кастрюлю и закидываю)) этот суп вообще без заморочек, очень простой и лёгкий, я его называю пятиминутка, но все его любят, и муж и дети))
Пожаловаться
Светлана Строганова

моя всё почти пюрешное ест, супы в основном, делаю ей густые супы, если картофельное пюре с гуляшом перемалываю мясо с картошкой вместе, так же с рыбой и курицей, в куриный суп добавляю сыр тёртый, а так делаю ей мелкие макароны с соусом из брокколи, из тушёных кабачков, из любых овощей, тк по другому не ест… омлеты и запеканки это не про нас, яйца терпеть не может иногда прячу в супе )) а так любит пассато ди вердура с сыром, супы гороховый, рассольник, рыбный из свежей рыбы и рыбу в духовке тоже, лапшу куриную, борщ, щи белые и красные с фасолью и без )) мясо перемалываю блендером...

Пожаловаться
oksy
тааааааак, кидай рецепт твоих твоерний: что за гуляшь? рецепт, просто мясо и картошка/рыба и картошка и все? что за куриный суп с сыром? рецепт супа с горохом…
Пожаловаться
Светлана Строганова
Оксан, давай я тебе чуть попозжее напишу, вечером… а то мне ещё кушать надо сварить и хоть поутюжить малость… куча скопилась уже…
Пожаловаться
Светлана Строганова
ГОРОХОВЫЙ СУП: суп мясной, ты мясо не кушаешь пооэтому напишу тебе из расчёта на кастрюльку в 1,5 литра,… мясо лучше оссо буко вителло или бовино адульто, можно пунта кон оссо вителло или бианкостато бовино адульто.., горох сухой колотый 1/4 пачки — 125гр, 2 средние картофелины,1 средняя луковица, 1 морковка,1 палочка сельдерея и половинка среднего клубня фенхеля(finocchio), горох не замачивать!!! картошку чищеную не оставлять в воде!!! иначе горох и картошка делаются твёрдые и не сварятся как надо… сначала мясо моем, если надо режем и ставим вариться, при закипании снимаем пену, закладываем все овощи нарезанные кубиками(кроме картошки), моем горох и кладём в кастрюлю добавляем соль по вкусу и пару листиков лавровых, накрываем крышкой и убавляем огонь, когда мясо и горох сварятся — горох должен практически раствориться, мясо чтобы отвалилось хорошо от косточки (это 1,5-2часа), потом кладём картошку нарезанную кубиками покрупнее до 2 см, варим дальше пока не разварится картошка — около 30минут, посыпаем сушёным укропчиком даём покипеть ещё пару минут и выключаем, суп готов… для малой ставлю порцию в пиалке и блендером — получается отличный гороховый суп-пюре ))) приятного аппетита)))
Пожаловаться
oksy
ммммммм я вообще фанат горохового супа. еще со школы. а ты тут новый рецепт с фенхелем
Пожаловаться
Светлана Строганова
а я всегда кладу фенхель и в суп и везде, и сельдерей и всякие овощи и зелень типа петрушки и укропа, за то я не пользуюсь кубиками, еда и так получается вкусной ))) редко кладу гранулированный бульон сухой и только туда что Ярослава не ест....

картофельное пюре так делаю Ярославе, пару маленьких картошин, и по паре маленьких кусочков лука морковки сельдерея или фенхеля из самой серединки беру чтобы понежнее для неё, малюсенький листик лавровый и в маленьком ковшичке варю всё вместе, потом всё блендером когда сваpилось и тудa же можешь добавлять любую рыбу варёную или тушёную(если тушёную, то к картошке при варке кладу только маленький кусочек лука и листик лавровый и всё, потому что в рыбе уже есть зелень и соус) или любое мясо варёное или тушёное… потом рыбный суп напишу....

Пожаловаться
Светлана Строганова
а, в конце кладу маленький кусочек масла сливочного, так вкуснее получается…
Пожаловаться
oksy
такое пюре сканает только с мысом, а с рыбой она откажется. у рыбы вкус специфический, она сразу чувствует и не ест. проще отдельно давать, до еды, пока она еще голодная. ты тефтельки из рыбы не делаешь ей?
Пожаловаться
Светлана Строганова
ne, teftrli ne delaju, potomu chto ne est, tol'ko kotletu kushaet inogda....izviniaj, Oksan, vremeni net eti dni kommenty pisat'…
Пожаловаться
ПрелестьУтра
Я каждый день этим мучаюсь)

Конфетка не ест сырые огурцы, помидоры, паприка — вот это моя печаль(

Сегодня, например, был суп — пюре из баклажан, моркови, помидоров и зелени. Мясо баночное добавляла. Завтра планирую кускус с отварными котлетками.

Пожаловаться
oksy
ух тыыыы. давай рецепт отварных котлет и этого твоего супа пюре.
Пожаловаться
АльбинкаКартинка
Сама послушаю, идеи иссякли, да и жара эта не вдохновляет лишний раз готовить что-то, на скорую руку приготовлю что-нибудь, что полегче, лишь бы сын поел, муж у меня работает за границей, а у самой ни сил, ни желания нет есть что-либо
Пожаловаться
oksy
я спасаюсь тем, что дача дома ест только ужин. утром делаею кашу с фруктами. она же у меня в яслях весь день
Пожаловаться
Natasha
и не говорите про жару! это лето вообще ад какой то! тоже духовка н вакансии у нас))
Пожаловаться
Александра Бутова

мой-макаронная душа. все, что угодно с макаронми делаю-ест на ура. делаю с яйцом, овощами, фаршем, специями, сыром. а на сладкое сырники делаю, блины, запеканки творожные. после поездки в казань стала татарские сладости делать (ну пробовать по крайней мере:))попыталась сделать чак-чак и баурсак, но плюнула и решила заказать в инете прям из казани)уж больно заморочек много.

а из напитков-какао на молоке и яблочный компот)

Пожаловаться
Татьяна

моя можно сказать ничего не ест, из обычных блюд только макароны или котовые блюда т.е одно только, и все :(

Пожаловаться
Всятакаяразная

наше любимое выпечка, чаще покупная, и омлет, туда подсовываю мясо и овощи, которые не любит, еще творог и рыба запеченная, просто в фольге филе любой рыбы, посыпанная травками и полита оливковым маслом немного. я мясо тоже не ем, готовлю отдельно, сейчас буду пробовать в соусе к макаронам, с овощами вроде так получается. а еще пицца наше все.

Пожаловаться
oksy
о! почти как мы! )) я рыбу нам готовлю всегда с овощами, так даю ей рыбку и накалываю на вилку овощб. она вместе ест. не много, но все же… а омлет не любит. чистое яйцо только вареное. тут девочка хорошо написала: на блендере мясо с овощами и подливкой
Пожаловаться
Всятакаяразная
да, видела, тоже понравилось))) вообще вкуснях понаписали, аж кушать захотелось)))
Пожаловаться
VictoriaBm

Мои любят супы, причем всякие разные) Суп обязательно, потом уже все остальное) Плов едят, лазанью, запеканки, пироги и пиццу пеку, любят) Курицу в любом виде)

Пожаловаться
oksy
Алиска тоже лбит супы и каждый день ест. я ей ложу всяких овощей, чтоб всего п немногу ела. а ченить из рецептиков?..
Пожаловаться
VictoriaBm

Сырный крем-суп с курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе – 350 г;
  • картофель – 450 г;
  • морковь – 150 г;
  • мягкий сыр – 400 г;
  • соль, паприка, черный молотый перец, зелень – по вкусу.

Приготовление

В кастрюлю наливаем 4,5 литра воды, солим, доводим до кипения, кладем и варим до готовности. Потом остужаем и нарезаем кубиками. Режем брусочками картофель, варим минут 7, потом добавляем измельченный лук, морковь, курицу и варим еще минут 10. Добавляем и размешиваем до его полного растворения. По вкусу добавляем черный молотый перец, паприку и соль. При помощи блендера делаем из супа пюре. Перед подачей добавляем в тарелки измельченную зелень.

Только я делаю меньше объем, потому что сырный суп лучше сразу съесть и в холодильник не ставить. Можно в пюре не измельчать, а в суп еще добавить сухарики и чесночок, еще мои любят укроп в супе. Сухарики я сама в духовке делаю

Пожаловаться
oksy
ням засосало у меня )))) это правда, на второй день обычно он ен очень… я так делала со спаржой
Пожаловаться
VictoriaBm
Пирог с курицей пекла недавно. Тесто ставила дрожжевое, а начинку брала курица, сыр, можно еще грибы и помидоры, измельчить или мелко нарезать. Курицу я отвариваю перед этим. Потом раскатываю слой, укладываю толстым слоем начинку и накрываю вторым пластом. Смазываю желтком и минут на 30 в духовку
Пожаловаться
VictoriaBm
еще вот тут рецептик вкусного печенья к завтраку)

rem.ru/vypechka/ovsjanoe-pechene/

Только по нему и пеку)

Пожаловаться
oksy
о! спасибо.

а моя сеструнь делала по такому рецепту

varenok.ru/recipes/show/35626/

Пожаловаться
VictoriaBm
спасибо)
Пожаловаться
oksy
а ты даешь своим мелким гриьы уже? используешь шампиньоны? а начинка держится потом, не рассыпается?
Пожаловаться
VictoriaBm
нее, сама не ем и детям не даю. А муж любит) Начинку если плотнее уложить и потом дать чуть остыть, то она хорошо держится)
Пожаловаться
Margarita Alcock

тоже что и мы но из любимых у нее макароны и купица в любых видах)

Пожаловаться
Марьяна Ланчик
Ест то же что и мы, в 2 года перешла на общий стол.но это учитывая то, что жареное и жирное мы практически не едим. А так она у нас любительница рыбы)
Пожаловаться
oksy
молодец какая. моя рыбу и мясо по настроению. я просто мясо не ем, так что готовлю ей отдельно
Пожаловаться
Марьяна Ланчик
Моя из мяса курицу любит, остальное не очень. Ты вегетарианка?
Пожаловаться
oksy
я не ем мясо и молочку. а рыбу и яйца ем. но детю мясо даю тк у нее растущий организ и надо очень строго баллансировать микроэлементы
Пожаловаться
Марьяна Ланчик
Ого, жестко ты, и без молочки. Я бы так не смогла)) а деткам нужно расти, это да.
Пожаловаться
Олечка Куценко


На завтрак: каша, омлет, оладушки, запеканка творожная. Обед: супы разные, борщи. Ужин: мясо индейки, свинина, говядина, курица, печень, ну и гарнир любой гречка, макароны, картошка. Овощное рагу, тыкву с сахаром запекаю в духовке, запеканка с макаронами, горшочки. Ну и так даю, то творожок, то йогурт, печенье, фрукты.

Пожаловаться
oksy
а мясо как готовите? Алис не любит мясо в чистом виде…
Пожаловаться
Олечка Куценко
Варю, тушу, запекаю и подливу делаю, мяско можно мелко нарезать и смешать с пюре или с другим гарниром
Пожаловаться
Ируся
Послушаю
Показать ещё