Девочки добрый день, вчера ездили за грибами, набрали много всяких, и одни грибы еще набрали, валуи называются, кто-то их бычками называет, кулачками. Так вот муж сказал, что они съедобные, даже очень. Привезли домой, стала искать в интернете, все нашла, поняла. Позвонила свекрови, она у меня знаток в этом деле… Так вот она сказала, что много раз их пыталась замориновать, но не могла, вывести горечь!!! И варила, и вымачивала… Подскажите, может кто обрабатывал их, знает как!!!
кроме белых, подберезовиков, опят, ну и лисички(остальные за грибы не считаем((