Девочки, подскажите рецепт скумбрии как с банки консервов? Когда-то пробовала такую домашнюю, но рецепт не получилось взять. Может кто готовит дома подскажите там надо? Помню рыба, перец горошек, лавровый лист, вода подсолнечное масло. Чего и сколько и что там ещё было не помню
недавно попробовала скумбрию сухого соления и обалдела как вкусно, из ингридиентов сахар и соль, почти в равных пропорциях и все.
Бабушка тушит с луком и морковкой в казаночке мин 50
я только соленую делаю
а я как рыба консерва в томатах делаю
А как? Подскажи
звездочки убери
рыбу режете кусочками, добавляете, все что вы перечислили, солите и тушите на медленном огне час. Можно водички немного добавить, чтобы не пригорела.